Оладьи капустные

[Алька]

12

Оладьи капустные

Нам понадобится:
- 1 ст-н кефира
- 2 яйца
- 2 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. молотого чёрного перца
- 3 ст.л растительного масла
- 1 ч.л. соды
- 2 ст-на мелко нашинкованной капусты
- мелко нарезанная зелень укропа, петрушки, зелёного лука
- мука столько, чтобы тесто получилось как густая сметана.
Делаем тесто, как на оладьи. Муку вводим до тех пор, пока тесто не начнёт напоминать густую сметану. Соду вводим в самом конце! Уксусом не гасим, эту работу выполнит кефир. В тесто добавляем нашинкованную капусту и зелень. Тщательно перемешиваем. Выкладываем столовой ложкой на разогретую сковородку с малым добавлением растительного масла. Выпекаем. Подаём со сметаной или соусами на её основе.

[Тания]

Спасибо,Алька!!!

[ЦВЕТОЧЕК]

Сделаю и объемся! мммммм! моя еда!!! Спасибо, Алька! Прощай, талия! Да и...!

[alena.makoed]

И я люблю сильно-сильно и горячие и еще больше холодные с кофием...ням-ням...и чтоб укропчику, укропчику побольше....

[Логви]

  спасибо за вкусняшку!