Варенье из красных яблок с арбузом в мультиварке

[серебро]

2

Варенье из красных яблок с арбузом в мультиварке приготовить нетрудно. Говорим вам сразу, что подобное варенье получается умопомрачительным.
Нежная мякоть арбуза в процессе приготовления становится упругой и напоминает вкус цукатов. Ваши гости никогда не догадаются какой компонент вошел в состав вашего варенья из красных яблок. Присутствие мяты внесет неповторимый аромат и пикантность в ваше блюдо.

Для приготовления варенья из яблок и арбуза нам понадобится один часа, количество порций – два литра.


Ингредиенты для варенья из яблок и арбуза
Ингредиенты:
- отборные яблоки -1,0 килограмм;
- сочный арбуз – 500 грамм;
- сахар – 700 грамм;
- зелень мяты – 3 веточки;
- семена кунжута – 30 грамм.

Приготовление

Приобретаем на рынке яблоки. Сорт не имеет значения. В процессе приготовления мы сахаром регулируем сладость нашего варенья. Зелень мяты должна быть очень свежей и с мелкими листочками.
Арбуз можно использовать слегка недозрелым. Так он будет более упругим и даст интересную плотность нашему варенью.


яблоки нарезать
Для приготовления варенья из арбуза с яблоками фрукты тщательно промываем. Очищаем от кожуры и сердцевины. Мелко режем на кубики.


яблоки выкладываем в мультиварку
Измельченные яблоки выкладываем в мультиварку.Засыпаем сахаром и включаем мультиварку на режиме «тушение» на тридцать минут.


мякоть арбуза измельчаем
Арбуз тщательно промываем под проточной водой режем на дольки. Затем чистим кожуру и аккуратно извлекаем все косточки. Приготовленную мякоть арбуза измельчаем на кубики.


Зелень мяты измельчаем
Зелень мяты, измельчаем острым ножом.


к протушенным  яблокам добавляем измельченный арбуз
В чашу мультиварки к протушенным яблокам добавляем измельченный арбуз.


притрушиваем мятой и добавляем семена кунжута
Сверху притрушиваем мятой и добавляем семена кунжута. Если вы не очень любите кунжут то можно использовать другие наполнители: семена подсолнечника, грецкий орех, лесной орех и т.д. Включаем мультиварку на режиме «тушение» еще на двадцать минут


Перекладываем варенье в предварительно пропаренные баночки.
Наше варенье готово. Оно получилось прозрачного янтарного цвета с включением рубиновых кусочков арбуза. Перекладываем варенье из красных яблок в предварительно пропаренные баночки.


баночки закатываем стерилизованными крышками
Наполненные баночки закатываем стерилизованными крышками.


рецепт варенья из яблок и арбуза
Готовое варенье можно хранить в прохладном месте много лет.

[Пиковит]

серебро, 
Спасибо, давно хочу в мульте варенье приготовить, может такое необычное попробовать? Благо и яблок, и арбузов полно.