Фаршированные кабачки по-турецки.

[высокоморальная]

ага,а то у меня ,например,некоторые члены семьи не едят перец,другие не любят голубцы,третьи терпеть не могут кабачки...зато когда всё вместе и сверху ещё и просто тефтельки-все довольны 

мои все едят, слава Богу!

[Ginger]

Я никогда не чищу. Предварительно немного припускаю кабачок, чтобы быстрее проготовился. И всегда запекаю в духовке. незадолго до окончания готовки сверху присыпаю тертым сыром. Обожаю хрустящую сырную корочку!
Могу есть как с холодном, так и в подогретом виде со сметанкой!!!