Из интернета
Салат из огурца по-турецки
Лето - это овощная пора. Не будем упускать природное изобилие. Легкий салат из огурца станет отличной закуской или даже заменит гарнир. Последнее особенно актуально для тех, кто следит за фигурой и считает калории. Пикантный, с освежающим вкусом и оригинальный, противостоять невозможно. Мммм.... хрустящая вкуснота! А главное - готовится быстро-быстро. Простой рецепт летнего салата!
Ингредиенты
7-8 огурчиков
Пучок укропа *
Веточки мяты *
1/2 стакана сметаны
3 столовых ложки лимонного сока
1/2 небольшой красной луковицы
2 зубчика чеснока
Соль, черный перец
*Точное количество зависит от вкусовых предпочтений
Приготовление
1. Моем огурцы, режем их кружочками, складываем в глубокую миску.
2. Режем укроп, мяту, лук. Кладем ингредиенты в миску с огурцами.
3. Готовим заправку. Выдавливаем в сметану чеснок, добавляем лимонный сок, тщательно перемешиваем.
4. Солим, перчим салат. Лучше использовать черный перец свежемолотый перец. Он распространяет волшебный аромат.
5. Заправляем салат, перемешиваем.
6. Едим!
Тема: Салат из огурца по-турецки (Прочитано 2378 раз)
