Рулетики из вареной колбасы.

[Ториша]

0

Ингредиенты для рулетиков из вареной колбасы:
♦ колбаса - 500 граммов
♦ горчица - 2 столовые ложки
♦ майонез - 2 столовые ложки
♦ кетчуп - 2 столовые ложки
♦ чеснок - 3 зубчика
♦ соленый огурец - 2 штуки

Способ приготовления рулетиков из вареной колбасы:
Нарежьте очень тонкими кружочками толстую вареную колбасу.
Намажьте на каждый кружок смесь горчицы с майонезом и кетчупом (в равном количестве).
Затем выложите на середину каждого кружка измельченный чеснок с узкой полоской соленого огурца.
Аккуратно скатайте кружок в рулетик и обвяжите его при помощи нитки.
Обжарьте готовые рулетики на сковороде с маслом с каждой стороны.
Подавайте на стол в охлажденном виде.

Я вначале обжариваю колбасу, а потом все добавляю и использую свежий огурец и вместо нитки протыкаю зубочисткой.

elena5 ссылка