Окрошка!!!!!

[Графиня д`Мура]

Графиня д`Мура, Спасибо Я правильно поняла, что никакого сухого кваса не кладёте? А лепешки ржаные есть.

лепёшек нет) хлеб круглый и невысокий , мякиш плотный , егорежу соломкой и делаю сухари, сухари можно в духовке подсушить , можно и так просто

[Графиня д`Мура]

Графиня д`Мура, Спасибо Я правильно поняла, что никакого сухого кваса не кладёте? А лепешки ржаные есть.

нашла в нете картинку хлеба)

такой тяжёленький , с плотным мякишем и хрустящей корочкой

[Пиночетинка]

Графиня, спасибо за рецептик кваса. Девочки делаю как все ; часть огурцов тру, много зелени, салат , редис и зеленый лук , я ицо ( если только для себя, мясо икартошку не добавляю)
Самую вкусную окрошку я пробовала на Украине , на квасе из березового сока. Ничего вкуснее не едала. Очень жаль, что не спросила , как его делать!!