Картофель Дофинэ

[Сибирь]

АнаБолик,  как в рецепте 180 град и 50 минут, т.е. как и курица, средняя полка.

[АнаБолик]

Сибирь, не знаю конечно,но по идеи картофель должен был приготовиться! Все таки почти час.. Но я при готовке, по своей всегдашней традиции все таки поставлю воду вниз, от греха!)))

[Сибирь]

АнаБолик,  а я картошку другую куплю и сыр )))

[АнаБолик]

АнаБолик,  а я картошку другую куплю и сыр )))

давайте договоримся, поделимся результатами,здесь же!)))

[Сибирь]

ок)

[куршская коса]

девочки,ну и как результат???

[АнаБолик]

девочки,ну и как результат???

у меня пока никак- не готовила еще! )Думаю и Сибирь,  врядли сразу решилась на повторный эксперимент  Приветкуршская коса, 

[куршская коса]

у меня пока никак- не готовила еще! )Думаю и Сибирь,  врядли сразу решилась на повторный эксперимент  Приветкуршская коса, 

Привет!
Я завтрева попробую...

[АнаБолик]

Привет!
Я завтрева попробую...

я сегодня запекала...
Делюсь результатом:я попробовала запечь на программе в вентилятором.
Установила 180 гр и 50 мин.. но через полчаса картофель начинает румяниться и происходит это очень быстро...(
Так что даже не знаю... Еле еле выдержала около сорока минут, с учетом ,что смазывала уже зарумяненные картофелины смесью -в равных частях сметаны и майонеза с чесночком!)..
Всё равно, если хочешь чтобы картофель выглядел красивым,а не сгорел выключать нужно раньше!
И.... Несмотря на то, что картофель я взяла молодой, и разрезала каждый напополам, и уже половинки резала....он получился сыроватым... Альденте, как спагетти!)))
Есть можно конечно, но все таки именно десяти минут и не хватает! Может быть нужно как куличи мокрым пергаментом прикрывать, как только начнут зажариваться, в самом начале... А минут за 10-15 бумагу снять!...
Я однозначно буду пробовать еще раз- картофель выглядит очень аппетитно, а с чесночной заправкой еще и пахнет сногсшибательно!)

[куршская коса]

я тут подумала-а что если на дно формы немного налить воды??? она выпарится,картофель снизу будет готовится...а сыр положить за минут 10 до окончания??? а то он корочкой твёрдой станет

[ange]

Фото слишком красивое и покоя не дает )
Тут еще от сорта картошки зависит.
Вот если так, то нав получится:

я тут подумала-а что если на дно формы немного налить воды??? она выпарится,картофель снизу будет готовится...а сыр положить за минут 10 до окончания??? а то он корочкой твёрдой станет

[куршская коса]

ange,  тоже любишь что-то новенькое приготовить?  Мне эта фотка тоже покоя не дает!

[ange]

ange,  тоже любишь что-то новенькое приготовить?  Мне эта фотка тоже покоя не дает!

Косичка, еще как люблю  Именно новое приготовить.
Фото такое, что хоть на кухню вешай ))

[куршская коса]

Косичка, еще как люблю  Именно новое приготовить.
Фото такое, что хоть на кухню вешай ))

я сегодня ризотто готовила-картохи в доме не оказалось...а на завтра я во всеоружии,даже огурчики свеженькие засолила по-быстренькому,в пакете...

[ange]

я сегодня ризотто готовила-картохи в доме не оказалось...а на завтра я во всеоружии,даже огурчики свеженькие засолила по-быстренькому,в пакете...

Огурчики.. это да  А я скумбрию засолила и сдобу пекла )) 
А соус огуречный делали? С укропом. Вещь!