Картофель Дофинэ

[Пиковит]

27

КАРТОФЕЛЬ ДОФИНЭ

9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
9 ч.л. сливочного масла
9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм
Соль и молотый перец по вкусу

Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла, по желанию можно так же добавить немного чеснока.

Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху, на каждый картофель, уложить куски сыра. Запекать в разогретой до 180Ц духовке 50 минут, или до готовности картофеля.
[attach=1].

[шипучка]

Пиковит, спасибо за простой,но очень интересный рецепт.Обязательно приготовлю

[разумова]

Тааак, московсое время - к ночи, пошли рецептики!!!!

[bagira]

Все дружно худеем... у нас подобно делали на работе на обед в микроволновке, только картошку надсекали поперек на пластинки около 1 см и клали на бочок...

[Пиковит]

Тааак, московсое время - к ночи, пошли рецептики!!!!

[куршская коса]

Так простенько и симпатично! поскольку люблю картофель в любом виде-обязательно воспользуюсь рецептом! Спасибо! 

[Пиковит]

Все дружно худеем... у нас подобно делали на работе на обед в микроволновке, только картошку надсекали поперек на пластинки около 1 см и клали на бочок...

Вот так? С бекончиком?

[bagira]

С сыром... 

[разумова]

        

[sova54]

Блииииин, слюной захлебнулась

[sveta1961]

Ну прямо изверги... Я уже вторую неделю не ужинаю. Совсем!!! А картошечка очень красивенькая. Завтра дети в гости приедут, буду их кормить. Спасибо за идею!

[ange]

Пиковит, какая красота!!    

[Сибирь]

Девочки, включайте коллективный мозг, плиииз.. Вообщем сегодня я закатила "неправильный" ужин. Распластала на листе  курочку и вокруг Дофинэ. Сделала всё как написано. Сделала фото "до", а "после" даже фотографировать не стала. Эти "недолотосы" получились с блямбой сыра сверху и сырые. Масло я подтаявшее впихнула, пытаясь подраскрыть, всё равно слиплись между собой дольки, этакий обелиск неудавшейся картошке. Там уже курица пережариваться начала.
1. Картошка была средняя, может сорт неудачный? Желтенькая была, разваривающаяся быстро.
2. Может её отварить чуть, потом резать?
3. Может разрезанную в масло растительное обмакнуть, чтобы ломтики разрезанные между собою не слиплись?
4. Может сыр Гауда был поддельный? Какой ещё, чтобы наверняка?
Я ж упёртая, хочу результат

[АнаБолик]

Сибирь, а на каком уровне противень поставили? Я всегда в самый низ ставлю емкость с водой!

[АнаБолик]

Пиковит,  не знаю получится у меня или нет, но попробую приготовить такое обязательно! Рецепт простой,а блюдо получается нарядное!.. Так что в закладочки без вопросов!