[attach=1]
Цукаты лепестков роз и фиалок могут стать отличным украшением для вашего десерта. Но такие же вещи могут быть и из обычных трав, цветов и листьев, которые растут на вашем дворе. Вы можете использовать цветы лаванды, шалфея, листья розмарина. Не стоит привязываться к каким то стандартам, используйте то, что есть у вас под рукой.
Неопыляемые цветы трава или листья
1 большой яичный белок
1 чашка тончайшего сахара
Убедитесь, что листья или цветы полностью высохнут. Отделите яичный белок в небольшой миске и и вымочите в нем обе стороны каждого цветка или листа, до того как окунуть его в сахар. Положите цветы / листья на решетку и дайте высохнуть в прохладном, сухом месте в течение 2-3 часов или на ночь. Хранить в герметичном контейнере на срок до одного года.
Тема: Цукаты из травы и листьев (Прочитано 1381 раз)
