Котлеты или драники?

[risvir54]

27

С утра достала грудки,думала,что приготовить...Потом прочитала "Куриные шарики" от пиковит...Соблазнилась...Вдруг захотелось драники...сто лет их не ела. А фарш уже накрутила... Вспомнила,что в обсуждении котлет,кто-то написал,что в фарш хорошо добавлять для обьёма картофель. Вот и созрела:фарш из грудок у меня через самую крупную решетку(около кг.),много очень лука,перекрутила ещё полкило картофеля,наформировала котлеток. Девочки,очень вкусно! И вкус драников и вроде котлетки! Первый раз делала с картофелем,но теперь знаю,что не последний. Обедом очень довольна! Может кто-то тоже не делал,рекомендую. Тем кто любит и драники.

[Айка]

Красота
и фото , словно профессиональное

[Пиковит]

Спасибо!!!!  Последнее время тоже о драниках думаю, да со сметанкой (жаль мои не разделяют). А тут-два в одном - попробую

[Аника]

      

[risvir54]

Прям балдю от обеда!

[risvir54]

Красота
и фото , словно профессиональное

А вот вышивки так красочно не получаются,почему-то.

[каракула]

Обязательно попробую сделать, вкусно написано! А яйца в фарш не добавляли?

[risvir54]

Обязательно попробую сделать, вкусно написано! А яйца в фарш не добавляли?

Не-а,не добавляла. Чтоб тяжёлые не были. Чуть руки смачивала и формировала. И не панировала. Не люблю панировку для котлет.

[Добробабушка]

я тоже так делаю а ещё летом с кабачками ...тоже с колючи взяла ....пойду на ужин сделаю чтобы с гарниром не заморачиваться ....у меня вся готовка с нашего форума ...как стала читать ...РИВИС спасибо что напомнили...

[Корса]

 А я для куриных котлеток из филе куриных грудок прокручиваю с грудками стебли сельдерея , получаются оооочень сочные и вкусные котлетки, вкус сельдерея не чувствуется.... а так котлетки из филе грудок все-таки суховатые....

[Добробабушка]

А я для куриных котлеток из филе куриных грудок прокручиваю с грудками стебли сельдерея , получаются оооочень сочные и вкусные котлетки, вкус сельдерея не чувствуется.... а так котлетки из филе грудок все-таки суховатые....

будем пробовать...

[risvir54]

я тоже так делаю а ещё летом с кабачками ...тоже с колючи взяла ....пойду на ужин сделаю чтобы с гарниром не заморачиваться ....у меня вся готовка с нашего форума ...как стала читать ...РИВИС спасибо что напомнили...

[risvir54]

А я для куриных котлеток из филе куриных грудок прокручиваю с грудками стебли сельдерея , получаются оооочень сочные и вкусные котлетки, вкус сельдерея не чувствуется.... а так котлетки из филе грудок все-таки суховатые....

Вот совсем не сухие получились! может из-за картофеля.

[Альмина]

Я всю жизнь в любые котлеты тру картошку и много лука,меня ещё мама в детстве научила,и я думала,что все так делают..., а особенность таких котлет-они очень сочные,а вот хлеб почти никогда не ложу,просто молочка могу налить...

[germania]

Красиво и аппетитно  Римуся  , какая  ты  молодчина...все  твои блюда  просто суперские!!!!!!