Сухое печенье.

[risvir54]

11

Девочки,хочу поделиться рецептом сухих печенюшек. Внуки любят с молочком,а я с чаем.
1,5 стакана муки
разрыхлитель
2-3 ст.ложки растительного масла
1/3 стакана сахарный песок
1/3 стакана сметаны
1 яичный желток.
Масло,сметану,желток,сахар смешать(я ещё добавляю ваниль).
Добавить муку с разрыхлителем,замесить тесто.
Сделать колбаску,порезать на шайбочки 0.8-1см. Раскатать до 0.5см. Выпекать на сухой разогретой сковороде(с покрытием). По 5-7 минут с каждой стороны. Огонь не сильный. Есть остывшие,подсушенные.
Эта порция на одно чаепитие.

[Натуська]

красивое какое 

[Айка]

Нежное

[машмаш]

Выглядит аппетитно!    risvir54,  они хрустящие получаются,или мягкие?

[risvir54]

Не хрустящие,только сухонькие. Мне нравится,что не жирные. Я 2ложки масла кладу.

[евдокия]

похоже на оладушки

[germania]

Обожаю тесто на сметане - очень нежное получается...Спасибо за рецепт....печеньки  как булочки   !!!!