Пирог (ачма) из лаваша

[Айка]

Ange, я все хотела спросить,  а середина как пропекается? Консистенция заливки какая бывает в итоге? Извините за подробные вопросы,  просто думаю приготовить на днях

[ange]

Айка, за 45 минут серединка пропекается хорошо. Оставьте в форме хотя бы на пол-часа после выпекания, потому что конструкция такая.. зыбкая немного. Но все пропекается прекрасно. Консистенция.. если лаваша много, то как пирог, если заливки больше, то .. тоже как пирог.. сложно объяснить 
На фото видно.

[delicata]

Какая красота!!!! Супругу понравилась мясная ачма?
Вставлю Ваше фото в увеличенном виде, пусть народ любуется 

да) Сегодня уже нет никакой ачмы)
так как фарша было прилично разморожено, я еще сделала вчера запеканку картофельную.
А до ачмы и запенки суп горох. сварила) Вспомнила, что давно не готовили, опять же благодаря форуму.
Ах, да) еще и творог из заморож. кефира сделала)
Простите  фоткала все на зажигалку)

[ange]

delicata, было Вам сегодня вкусно 
Представляю.. ))
Я тоже делала творог из замороженного кефира на этой неделе, такой хороший рецепт оказался +++
Покажу Ваши фото покрупней, пусть кто зайдет вечером тренирует выдержку ))
[attach=1]
[attach=2]
[attach=3]

[Айка]

delicata, как все аппетитно

[germania]

да) Сегодня уже нет никакой ачмы)
так как фарша было прилично разморожено, я еще сделала вчера запеканку картофельную.
А до ачмы и запенки суп горох. сварила) Вспомнила, что давно не готовили, опять же благодаря форуму.
Ах, да) еще и творог из заморож. кефира сделала)
Простите  фоткала все на зажигалку)

Как все вкусно и аппетитно!!!Спасибо!!!

[ange]

Сегодня пекла с капустой, луком, вареным яйцом, укропом, в дорогу.



Не могу вставить фото пирога, все время "файл небезопасен", это безнадежно, сдаюсь 
Короче, на вид такой же, как и с брынзой 

[ange]

Сегодня 

[ange]

Из покупного лаваша. Начинка та же, творожная.
 

[ange]

Завариваем крепкий сладкий чай и угощаемся 

 

[Вася Гром]

афтару-респект!!! прикольна....ниразу не пробовал...(зы.сначала думал шо лаваш в жижу макать надо.... )

[ange]

прикольна....ниразу не пробовал...(зы.сначала думал шо лаваш в жижу макать надо.... )

Вася  Ненада макать. С чаем да с зеленым салатом - просто как доктор прописал )))
 

[Айка]

ange,  я часто готовлю её по Вашему рецепту. И мы,и дети едим с удовольствием

[Айка]

Только я делаю с готового, покупного лаваша

[Айка]

Вася  Ненада макать. С чаем да с зеленым салатом - просто как доктор прописал )))
 

И со сметаной)))