Банановый джем

[ange]

alena.makoed, отпишитесь потом, буду ждать 

[alena.makoed]

У меня уже Ваша аватарка с чем то вкусным ассоциируется....

[ange]

У меня уже Ваша аватарка с чем то вкусным ассоциируется....

Ток не съешьте меня   

[ange]

ну, например, хочу банановый джем!!

Начало декабря. То самое время, когда начинаешь искать всякие разные "хочу то, не знаю, что".
Из четырех средних банан получилось ну где-то.. пол-кило джема. Завтра напеку к ним блинов и пойду в гости #добраябабушка
 

[picanto]

Ух ты. Я и не видела этой темы. В закладки 

[Liomy]

ange,     с блинами это просто 
Не уверена что с изюмом, но при настроении сделаю. Хорошая идея. По сути, их главное карамелизировать, и к блинчикам, оладьям всяким это песня

[NatyGruziya]

Это очень интересный рецепт , всегда не знаешь куда деть потемневшие в холодильнике бананы, теперь джемик можно делать.)))))
 

[ange]

И, чтобы два раза не вставать, отпишусь здесь про вкусное печенье для деток и не только. Оно как раз в тему: Печенье «Бананчики».
Пекла раз и сегодня вечером собираюсь повторить.
Я немного увеличила дозу начинки и подсластила тесто, так лучше, даю финальный расклад продуктов на 20 штук печенья.

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Готовим тесто. Смешать масло и сметану. Добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Завернуть его в пленку. Убрать в холодильник на 30 минут.

Готовим начинку. Банан размять вилкой. Добавить творог. Перемешать. Добавить сахар и ванильный сахар. Перемешать. Из теста сформировать овальные лепешечки. Выложить по 1 ч.л. начинки. Края хорошо защипнуть. Перевернуть швом вниз. Сформировать банан. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить печенье. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30–35 минут.. до 50 минут (я пекла).


Ссылка на оригинальный рецепт: ссылка

[ange]

NatyGruziya, вот такие сладкие пресладкие я спецом сегодня на рынке искала 
Они - самые лучшие.

[ange]

Не уверена что с изюмом, но при настроении сделаю. Хорошая идея. По сути, их главное карамелизировать, и к блинчикам, оладьям всяким это песня

Ну по рецепту джем готовится с изюмом, но как примут джем мои малявки - это еще вопрос. Дети так консервативны, просто ужас 
Знаете, там банан вряд ли карамелизуется, он скорее желируется. На любителя джем, мне нравится, моим тоже очень. Готовлю его редко но завтра пройдет тест "внуки". Знаю уже, что провалю тест. Но я стараюсь их учить новым вкусам, а сосиски с макаронами они всегда успеют съесть.

[ange]

picanto,  поднимаю свои старые темы )) Удачи!

[Liomy]

Знаете, там банан вряд ли карамелизуется, он скорее желируется.

Все равно интересно, люблю все с бананами. Печенье тоже заинтересовало, но надо дождаться вдохновения 

[ange]

Все равно интересно, люблю все с бананами

Я тоже ))

Печенье тоже заинтересовало, но надо дождаться вдохновения 

И оно придет 

[Rosa]

Прикольно!