Мастер-класс по куклам от Альмины!

[МарфаВасильнаЯ]

Не неспелая,а поспевающая 

Стакан наполовину полон

[Альмина]

Стакан наполовину полон

Чота переборщила с белым-ну пусть будет пока...
Пороть не буду-посмотрю в готовом виде...

[МарфаВасильнаЯ]

Чота переборщила с белым-ну пусть будет пока...
Пороть не буду-посмотрю в готовом виде...

Хорошо будет

[Натуська]

3 ст муки смешать с 0,5 ч л соли ,добавить в муку 3 ст л масла растит...
Заварить всё это 1 ст кипятка и быстро смешать...помесить немного и добавить 1 яйцо...
Теперь хорошенько промесить и оставить на пол часика...
Всё-можно лепить...

а что ещё ты с него делаешь?

[куршская коса]

Танечка, расскажи, как сырнички делаешь!! У меня вроде ниче такие, но твои мине больше нравятся!

Все просто. Творог 5 или 9   % жирности. Лучше если сухой. Если сильно влажный, через марлю отожму под грузом. Кладу в него сахарный песок, чуть ванилина, яйцо и манку. Немного постоит чтоб манка набухла и катаю примерно одинаковые шарики, обваливаю их в муке. Я их раньше  лепила с помощью ножа широкого, тут похлопаю, там прижму. А потом увидела в тиктоке  как профи делают. Кольцо для салатов полое, творожный шарик внутри, туда сюда покрутят и он ровненький делается, сверху широким ножом пристукнут, окончательную форму придали и жарить. На среднем огне. Чтоб мука не обгорала, А корочка была красивая.

[куршская коса]

а что ещё ты с него делаешь?

А на пельмени, вареники, манты...
Приветик, я влезла 

[Натуська]

А на пельмени, вареники, манты...
Приветик, я влезла 

кукусик
Хорошо влезла)))

[Правда Викторовна]

Все просто. Творог 5 или 9   % жирности. Лучше если сухой. Если сильно влажный, через марлю отожму под грузом. Кладу в него сахарный песок, чуть ванилина, яйцо и манку. Немного постоит чтоб манка набухла и катаю примерно одинаковые шарики, обваливаю их в муке. Я их раньше  лепила с помощью ножа широкого, тут похлопаю, там прижму. А потом увидела в тиктоке  как профи делают. Кольцо для салатов полое, творожный шарик внутри, туда сюда покрутят и он ровненький делается, сверху широким ножом пристукнут, окончательную форму придали и жарить. На среднем огне. Чтоб мука не обгорала, А корочка была красивая.

О, я так же с кольцом их кручу- ровненькие получаются!

[Альмина]

А на пельмени, вареники, манты...
Приветик, я влезла 

Да...мне нравится-оно не пересыхает пока лепишь и не трескается,когда замораживаешь...

[куршская коса]

Да...мне нравится-оно не пересыхает пока лепишь и не трескается,когда замораживаешь...

это самое главное его достоинство.Кроме того тонко раскатать можно ,если постараться.Вон как у тебя тоненько ушки

[Альмина]

это самое главное его достоинство.Кроме того тонко раскатать можно ,если постараться.Вон как у тебя тоненько ушки

И лапша из него классная...я люблю домашнюю

[куршская коса]

И лапша из него классная...я люблю домашнюю

Вот, ещё важная деталь)) я про лапшу и не подумала даже. А ведь да!

[Альмина]

Чуть чуть ещё ...

[Lyness]

(Изображение удалено из цитаты.)
Чуть чуть ещё ...

Вот!клубника спеет,потому и цветочки. Это весна в общем)

[Альмина]

Начинаются морозы...неделю точно будут...
Вот такое солнышко сегодня было