Хозяюшки, выручайте!

[elena5]

13

Всем приветики! Хозяюшки, выручайте, внук заказал сегодня пирог с грибами или с мясом (его угостили у друга и ему очень понравился пирог) , с тестом я не дружу, подскажите простой рецепт теста и как приготовить. Времени у меня на все есть 4 часа.
[attach=1]
Заранее благодарю.

[Зинаида Петровна]

ТОгда не парится, а купить слоеное, в каждом магазине есть. Начинка зависит от фантазии

[Sветлана]

elena5, попробуйте такое: 250 гр. майонеза, 250 гр. кефира, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашенной в уксусе, мука. Тесто по густоте должно быть, как на оладьи. Получается нежное тесто.

[LANA-NUSS]

Елена ,помните вашу тему ссылка
Сделайте тесто,а потом один пирог))))

[Kluha]

elena5, попробуйте такое: 250 гр. майонеза, 250 гр. кефира, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашенной в уксусе, мука. Тесто по густоте должно быть, как на оладьи.

выпекать такое тесто следует только в духовке, тесто больше подходит на пиццу(очень  хороший рецепт)

[Kluha]

мысль со слоеным тестом мне очень нравится  быстро легко и вкусно. Потушите  грудку с грибами луком и морковью - вот и начинка)   и выпекается такой пирог очень  быстро 

[Glitter]

 Ой !!! Ленок , я как ваш внук  sorry 

[elena5]

elena5, попробуйте такое: 250 гр. майонеза, 250 гр. кефира, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашенной в уксусе, мука. Тесто по густоте должно быть, как на оладьи. Получается нежное тесто.

Грибы куда?

[elena5]

мысль со слоеным тестом мне очень нравится  быстро легко и вкусно. Потушите  грудку с грибами луком и морковью - вот и начинка)   и выпекается такой пирог очень  быстро 

У меня размороженный говяжий и свиной фарш.

[elena5]

Елена ,помните вашу тему ссылка
Сделайте тесто,а потом один пирог))))

За дрожжами надо ехать, а мне лень.

[Айка]

Елена, если Вы решитесь на слоеное тесто, то фарш советую предварительно протушить до готовности с луком

а вообще, я все делаю на глаз
уГермании есть рецепт заливного пирога с грибами, туда  можно и предварительно подготовленный фарш добавить. Я так готовила.  Очень вкусно

[Айка]

Вот ссылка

[germania]

Вот ссылка

Айечка, спасибо   хотела предложить  а ты умночка  и ссылку нашла...он и готовится не очень замороченно а получается  нежным как запеканка...но все же  - пирог...!

[elena5]

Хозяюшки, большое всем спасибо за помощь! Сегодня буду готовить по рецепту germania, а остальные в закладки до следующего раза.
[attach=1]

[germania]

Хозяюшки, большое всем спасибо за помощь! Сегодня буду готовить по рецепту germania, а остальные в закладки до следующего раза.
[attach=1]

:kiss5:Если есть вопросы  - то постараюсь ответить!