День курника.

[germania]

Очень красиво и аппетитно...Рецепт  интересный...Сама не готовила...бабуля делала...начинка - мясо с картошкой и луком...!!!
Спасибо фото - просто прелесть!!!!

[Айка]

Скажите,  как получаются такие отличные фото???))) У меня вечно все мутно и блекло...)))

[risvir54]

а я видела рецепт-гречка и кролик...))

   Айка,делитесь!

[risvir54]

Скажите,  как получаются такие отличные фото???))) У меня вечно все мутно и блекло...)))

От фотоаппарата,наверное зависит. На прошлом ,кулинарном,фоткала телефоном,совсем не то...Соседка забирала фотоаппарат на утренник,внучку фотографировать.

[risvir54]

Очень красиво и аппетитно...Рецепт  интересный...Сама не готовила...бабуля делала...начинка - мясо с картошкой и луком...!!!
Спасибо фото - просто прелесть!!!!

И курник,удался! Германичка,жаль виртуально нельзя откушать!

[risvir54]

Ни разу не ела курник. Надо будет как нибудь испечь.
За рецепт спасибо. Фотки ну оооочень аппетитные.

[Айка]

   Айка,делитесь!

не готовила, видела в передаче по НТВ, про Язя что ли....)))

[Мата Хари]

Давно мечтаю испечь. Извините за тупость: маргарин должен быть просто мягким или растопить надо?

[risvir54]

Давно мечтаю испечь. Извините за тупость: маргарин должен быть просто мягким или растопить надо?

Просто мягким.

[risvir54]

Сметану не обязательно с высоким процентом жирности.

[Мата Хари]

Просто мягким.

Спасибо.

[ange]

risvir54,  делаю такие пироги, идут на ура ))) 

[risvir54]

risvir54,  делаю такие пироги, идут на ура ))) 

Знаю,знаю...сама с удовольствием уплетаю!

[Irino4ka]

risvir54,  Спасибо за рецепт!
А каким получается тесто ? Как думаете, оно подойдёт именно для многослойного курника?  Я делаю вот так  ссылка (там в форме кулебяки,  а принцип один и тот же))) но слоёное тесто надоело - хочется что-то новенькое попробовать... а у нас уже традиция - на Рождество  приглашаю кумовьёв в гости на пирог)))
Вот и сижу - думаю , какое тесто делать)))