тыква..что готовить

[gudrun]

мясо люблю очень!) Из тыквы редко делаю оладьи

[машмаш]

А как готовится суп-пюре?

[машмаш]

мясо люблю очень!) Из тыквы редко делаю оладьи

   А как из тыквы оладьи готовят?никогда не пробовала..у меня покойный отец любил оладьи..он сам любил их готовить,никому не доверял это))особенно часто готовил картофельные оладушки

[gudrun]

   А как из тыквы оладьи готовят?никогда не пробовала..у меня покойный отец любил оладьи..он сам любил их готовить,никому не доверял это))особенно часто готовил картофельные оладушки

очень просто, так же как и картофельные, трем на терке тыкву, даем стечь соку, добавляем на глаз муки, яйцо, специи (сахар, немного соли, можно разрыхлитель) и выпекаем. Подаем со сметаной. Ароматные!)
Я так же делаю из кабачков, только вместо сахара - соль, натертый чеснок и зелень (кинза).

[gudrun]

А как готовится суп-пюре?

суп-пюре, возможно, сначала овощи тушат или варят, потом все перемалывают в блендере, соль, перец, зелень. Я не готовлю такие, для меня это не суп - тюря).

[Пидя]

А как готовится суп-пюре?

я точно рецепт не знаю,ела в гостях пару раз и в кафе заказывала,думаю как и с кабачками,сначала пропаривают в духовке,потом через блендер и со сливками 

[Kobra]

я точно рецепт не знаю,ела в гостях пару раз и в кафе заказывала,думаю как и с кабачками,сначала пропаривают в духовке,потом через блендер и со сливками 

Готовила я суп-пюре из тыквы,сильно не понравился.Цвет такой характерный.. Рецепт в интернете нашла,специй вбухала,сливочек..Есть не смогла,вылила.Но я и тыкву не люблю.А каша из неё вкусная.Можно сок сделать,если много тыкв,полезно - точно.

[Пидя]

ссылка может это вам поможет! 

[germania]

Сейчас  - сезон - тыквы  какие только формы - она не принимает  и по цвету и по вкусу разная....недавно приготовила блюдо - ушло  - на ура...
порезала очищенную тыкву перемешала с кусочками сливочного масла и крупномолотым фаршем положила в форму сверху чуть чуть присыпала пармезаном...приправила специями и на маленький огонь в духовку на 1 час...получилось нежное вкусное блюдо......

[машмаш]

Спасибо всем за рецептики и за ссылку      завтра попробую..а то уже который день стоят на окне,никак не решу,что же такое приготовить вкусное,чтоб и детям понрав