Вечерело...Драники с ветчиной, сыром и зеленью

[Iraaaaa]

11

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Ветчина — 200 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Укроп (мелко порезанный) — 1-2 ст. л.
Мука — 4-5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло рафинированное (для жарки) — 3-4 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.
2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.
3. Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.
4. Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.
5. В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
6. Лопаткой переверните драники, обжарьте их с другой стороны. Подавайте драники горячими и со сметаной,

Приятного аппетита!

[Iraaaaa]

[МарфаВасильнаЯ]

Вчера драники готовила опоздала ты 

[glasha]

Иришка!!! Зачем дразнишься???? так Хотца, но у меня сегодня...ленивый день....!

[Lera]

Скажите пож, разве не надо отжимать картофель,я как то делала получилось черти что, жидкое все . Один раз хотела приготовить и не получилось

[Iraaaaa]

Вчера драники готовила опоздала ты 

Привет!
и ведь не позвала 

[Iraaaaa]

Иришка!!! Зачем дразнишься???? так Хотца, но у меня сегодня...ленивый день....!

Ленись, дорогая
Фигуру сбережешь 

[МарфаВасильнаЯ]

Привет!
и ведь не позвала 

Некогда было ела

[тасик]

О! Точно! Спасибо за идею. Завтра нажарю. 

[разумова]

нет, не поддамся!!! - только .фотки!!!
 всё : " я сыта, я сыта... я сыта.. Было вкусно, было оооочень вкусно..оочень... было.... вкусно....."

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Ириша 2]

Это не ДРАНИКИ! Это - картофельные оладьи. Для драников картошка натирается только на МЕЛКОЙ терке.

[Iraaaaa]

Скажите пож, разве не надо отжимать картофель,я как то делала получилось черти что, жидкое все . Один раз хотела приготовить и не получилось

 :flower3:От сорта картофеля зависит
Яйцо связывает, но если много жидкости, удалите

[Iraaaaa]

Некогда было ела

Как личико поживает?

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[тасик]

:flower3:От сорта картофеля зависит
Яйцо связывает, но если много жидкости, удалите

Муки туда! И побольше

[Iraaaaa]

нет, не поддамся!!! - только .фотки!!!
 всё : " я сыта, я сыта... я сыта.. Было вкусно, было оооочень вкусно..оочень... было.... вкусно....."

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Не не не с корочкой...а запах
и сметанку с зеленью и чуть чесночка