Фаршированные сосиски

[ис]

4

Фаршированные сосиски

Дополняю обычные сосиски несколькими простыми продуктами и получаю необычное блюдо. Это очень вкусно и сочно, а еще легко в приготовлении. Для разнообразия и для получения нового вкуса. Их можно подавать на завтрак, как основное блюдо с картофельным пюре, а еще эти сосиски отлично подойдут для приготовления хот-догов. Вкусно!!!
1. У сосисок (7 шт.) удаляем середину. Вырезаем кончиком ножа.
2. В миску выкладываем мелко нарезанные остатки от сосисок (½ часть), соленый огурец (1 шт.) и зеленый лук.
3. Дополняем все мелко натертым сыром (50 г), сметаной (2 ст. л.) и острой горчицей (1 ч. л.). Перемешиваем и пробуем на соль.
4. В углубление сосисок выкладываем подготовленную начинку, размещаем их в форме рядом друг с другом и посыпаем мелко натертым сыром (20 г). Ставим фаршированные сосиски в духовку при 200 градусах и запекаем 15 минут.
5. Фаршированные сосиски очень аппетитные и красивые, аромат у них замечательный. Соленый огурец дает отличный вкус. Готовить просто, а получается очень вкусно. Приятного аппетита!!!

ссылка

[Стеллула]

Просто, нажористо и вкусно. Спасибо за рецепт, буду использовать в семейном меню.

[Aloe]

ис, спасибо
Но, мне кажется, много соли: сами сосиски солёные, огурец солёный, сыр. С пюре - норм. Или с свежим огурцом.

.