Закуска из свёклы и сельдиРецепт из интернета, понравился))
Вам понадобится четыре ингредиента, блендер и 5 минут.
Этого хватает, чтобы приготовить закуску, И да, селёдка сама по себе хороша, но в паре со свеклой и сливочным сыром – она раскрывается иначе: мягко, вкрадчиво. Готовится быстро, хранится пару дней без проблем. Подойдёт для тостов, крекеров, лаваша..
Плавленый сырок добавляет густоты и делает вкус более гладким, а свёкла – даёт цвет, сладость и ту самую ноту, ради которой закуску хочется повторить.
Свёклу заранее варим или запекаем – нужно 150 г
Селёдку берём филе без костей и кожи – 100 г
Плавленый сырок – 90 г, подойдёт любой, главное чтобы хорошо пробивался.
Сливочное масло – 50 г, берём мягкое, не из холодильника.
Соль, перец по вкусу.
Всё нарезаем на кусочки и складываем в чашу блендера.
Пробиваем до однородности, пробуем – если надо, добавляем немного соли или чёрного перца.
Хранится в холодильнике до двух суток.
С яблоком идеальное сочетание)
Приятного аппетита!
Закуска из свёклы и сельди (Прочитано 566 раз)