Салатов много не бывает, особенно летом. Когда можно готовить из прекрасных свежих овощей. Представляю вашему вниманию новый салатик, моей родне понравился, совершенно новый вкус.

Для приготовления взяла:
- помидоры;
- перец болгарский;
- авокадо;
- лук репчатый;
- редиску;
- лимон;
- петрушку (побольше);
- кунжут, немного сухого чеснока, черный перец;
- для заправки сахар, соль, растительное масло.

Лук порезала полукольцами, редиску тонкими дольками, помидоры как получится.

Перец порезала соломкой, авокадо тоже хотела соломкой, но тонко не получилось, т.к. оно было спелое, надо брать недозрелое авокадо (теперь есть опыт).

Петрушку резать мелко. Полила всю эту красоту лимонным соком, поперчила, насыпала кунжут, чеснок (немного), соль, сахар, масло надо добавлять перед подачей, форма лучше сохраняется.

Приятного аппетита!
