Салат с жареной редиской и орехами

[Aloe]

12

  Недавно попался мне рецепт летнего салата с обжаренной редиской. Решила попробовать, благо сейчас много в продаже свежей, сочной , хрустящей редиски.
   Итак, горсть редиса нарезала на дольки - и на сковороду. Туда же и нарезанные орехи. Автор рецепта настаивает добавить также тёртый имбирь, но я воздержалась ( пока))

  Посыпаем паприкой и сухим базиликом. Режем овощи( черри, огурец, болг. перец, в общем, что есть)
Добавляем соевый соус и кунжутное масло. Можно порезать моцареллу.
Сверху добавила зелени и посыпала смесью семечек и кунжута
Итог: всем понравилось) Вкус необычный!
Спасибо за внимание!

[glasha]

Aloe,  очень аппетитно и вкусно навЯрника!спасибочки за рецепт!

[Техас115]

 

[Aloe]

glasha, спасибо Вам большое

[Малфрида]

Как прикольно! Надо сделать! Спасибо!

[Aloe]

Техас115, спасибо, что заглянули

[Aloe]

Малфрида, спасибо Вам
Это необычно, правда)

[Чулпан Чумоданова]

ну и как на вкус жареная редиска?

[Нефанаточка]

Aloe, на сухой сковороде жарили?

[vomana]

салат красавец тоже не могу предствить вкус обжаренной редиски или она от орехов и специй вкусоменяется,но пожарю,оч интересно

[Aloe]

ну и как на вкус жареная редиска?

Поскольку жарилась с орехами приобрела чуть ореховый вкус. Если и была горечь, то ушла

[Aloe]

Aloe, на сухой сковороде жарили?

Нефанаточка,
В рецепте было на масле, я и налила немного масла)

[Aloe]

салат красавец тоже не могу предствить вкус обжаренной редиски или она от орехов и специй вкусоменяется,но пожарю,оч интересно

vomana, 
Сама не думала, что когда- нибудь буду такой салат делать

[Нефанаточка]

Нефанаточка,
В рецепте было на масле, я и налила немного масла)

Понятно.
Мне попадались рецепты со слегка обжаренными огурцами, но с жареной редиской никогда))
А так салатик красиво смотрится.

[irinka5]

Aloe,  ))) смотрится - красиво, аппетитно...но напряг сразу - жаренный редис???!!!