Жареная тыква

[Lenanika]

7

И так, жареная тыква - это невероятно вкусная закуска!!! Вот честно!!! Я раньше и сама не догадывалась, что жаренная тыква может быть такой вкусной. Ведь это так просто... пожарить тыкву))) Но получается действительно очень вкусно, так что, кто еще не пробовал - настоятельно рекомендую!!!


Вариантов приготовления жареной тыквы существует много, я  предлагаю попробовать тыкву, как ее готовят в Греции. Результат действительно потрясающе вкусный!!! Самое главное - это выбрать хорошую, вкусную и немного сладковатую тыкву)))

Ингредиенты:

Тыква
Мука
Соль, черный перец
Растительное масло для жарки

Приготовление:

Тыкву очистить и нарезать небольшими треугольниками (размером примерно со спичечный коробок), около 1 см. толщиной. Посолить и оставить на 1 час.

После чего кусочки тыквы просушить бумажным полотенцем, запанировать в муке с солью и перцем, и обжарить с двух сторон до золотистости, на среднем огне, по 3-4 минуты с каждой. Должна получится немного хрустящая золотистая корочка.

Готовую тыкву выложить на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. И можно подавать!!!

Подавать такую закуску лучше сразу, теплой, когда она немного полежит - обмякнет, хотя все равно будет вкусно)))

Я подавала с соусом дзадзики. Получилось  обалденно вкусно!!!
Готовить лучше сразу побольше, так как улетает такая тыква в мгновение!!!

Приятного вам аппетита!!!
Рецепт с "Кукинга".

[Нефанаточка]

Lenanika,

[Валентина 61]

В данный момент, сижу пью тыквенный сок с мякотью, домашнего приготовления. Вкусно!!!!! Надо пропробовать ваш рецепт. 

[Aloe]

Lenanika,   
Обожаю! Раньше жарила, сейчас просто режу и в микроволновку сую на 10 мин.
И с сметанкой и сахаром ) Могу хоть каждый день)Мои не едят. Только суп-пюре из тыквы. С семечками кунжутными. Вчера делала

[Aloe]

Я её и в суп вместо или вместе с морковкой, и в салат тру. Сок вообще вкуснятина

[Lenanika]

Раньше жарила, сейчас просто режу и в микроволновку сую на 10 мин.
И с сметанкой и сахаром

 

[Lenanika]

Нефанаточка, Валентина 61, Aloe, 

[Мария Петрова]

(Изображение удалено из цитаты.)

И так, жареная тыква - это невероятно вкусная закуска!!! Вот честно!!! Я раньше и сама не догадывалась, что жаренная тыква может быть такой вкусной. Ведь это так просто... пожарить тыкву))) Но получается действительно очень вкусно, так что, кто еще не пробовал - настоятельно рекомендую!!!


Вариантов приготовления жареной тыквы существует много, я  предлагаю попробовать тыкву, как ее готовят в Греции. Результат действительно потрясающе вкусный!!! Самое главное - это выбрать хорошую, вкусную и немного сладковатую тыкву)))

Ингредиенты:

Тыква
Мука
Соль, черный перец
Растительное масло для жарки

Приготовление:

Тыкву очистить и нарезать небольшими треугольниками (размером примерно со спичечный коробок), около 1 см. толщиной. Посолить и оставить на 1 час.

После чего кусочки тыквы просушить бумажным полотенцем, запанировать в муке с солью и перцем, и обжарить с двух сторон до золотистости, на среднем огне, по 3-4 минуты с каждой. Должна получится немного хрустящая золотистая корочка.

Готовую тыкву выложить на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. И можно подавать!!!

Подавать такую закуску лучше сразу, теплой, когда она немного полежит - обмякнет, хотя все равно будет вкусно)))

Я подавала с соусом дзадзики. Получилось  обалденно вкусно!!!
Готовить лучше сразу побольше, так как улетает такая тыква в мгновение!!!

Приятного вам аппетита!!!
Рецепт с "Кукинга".

[Осенняя]

Вкусно для любителей, наверное.
Я вот даже завидую немножко, у меня есть два продукта  которыми не могу подружиться, это тыква и морская капуста, а ведь они такие полезные. Уже в каких только блюдах не пробовала, не могу есть и всё

[vomana]

уже пару дней хочется тыквы,выбирала каша,запечь..теперь пожарю :bnu:первый раз слышу,что тыкву жарят

[Венди]

Lenanika,    одна из лучших тем! Люблю тыкву.

[Венди]

Вкусно для любителей, наверное.
Я вот даже завидую немножко, у меня есть два продукта  которыми не могу подружиться, это тыква и морская капуста, а ведь они такие полезные. Уже в каких только блюдах не пробовала, не могу есть и всё

Осенняя,    я Вас понимаю. У меня муж не дружит с тыквой и с кабачками. Ну не любит и всё