Яблочный рулет из лаваша

[Натуська]

5

Интернет-рецепт

Лаваш — прекрасная основа для многих блюд. Продукт позволяет сочетать совершенно разные ингредиенты, создавая вкусные и сытные закуски.

Яблочный рулет из лаваша — простое и быстрое угощение, не требующее кулинарных навыков. Это отличное лакомство к чаю, которым можно порадовать домашних после сытного обеда.

Ингредиенты:
*Лаваш — 100 г;
*яблоки — 2−3 шт.;
*сахар — 1−2 ст. л.;
*крахмал кукурузный — 1 ч. л.;
*растительное и сливочное масло (для жарки).

Приготовление:
Яблоки очистите от кожицы, нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной тёрке. Выложите на сковороду и посыпьте сахаром. Если яблоки сладкие, добавьте к ним 1−2 ч. л. лимонного сока.

Обжарьте фрукты на среднем огне, пока они не станут мягкими. Посыпьте крахмалом, хорошо перемешайте и уберите с огня.

Переложите начинку из сковороды в миску. Лаваш немного подогрейте, чтобы он стал эластичнее.

Выложите на него начинку. Сверните лаваш в рулет.

Разрежьте на кусочки ножницами. Обжарьте заготовки на сковороде, добавив растительное или сливочное масло.

Выложите заготовки швом вниз. Обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.

Подавайте десерт тёплым. По желанию полейте мёдом.

[Мария Петрова]

 

[Натуська]

Мария Петрова, 

[Lenanika]

Делала похожий рулет и с яблоками и с творогом+мак, но запекала в духовке, предварительно смазав рулет или сливками10-20% или яйцом взбитым, буквально 10 минут.

[Натуська]

Lenanika, 

[Осенняя]

Спасибо, забрала в закладочки

[Натуська]

Осенняя, 

[User]

Сделала с грушами и одним яблочком. Добавила чуть-чуть ванильки и корицы.Еще пару чайных ложек какого-то СИББИТТЕРА )
Вкусно.
Отчет.

Вид сверху.

[Натуська]

User, спасибо