Интернет-рецептБольшинство домохозяек предпочитают холодец или заливное. Однако можно приготовить более интересную закуску, которая не уступит классическим блюдам.
Для приготовления нужны:*Филе куриной грудки — 500 гр.;
*агар-агар — 20 гр.;
*вода — 200 мл.;
*замороженный горошек,
*кусочки моркови — по желанию;
*силиконовая форма для кексов;
*сладкая паприка, перец — по вкусу.
Способ приготовленияФиле куриной грудки измельчите с помощью блендера. Переложите в миску, добавьте специи, агар-агар и воду.
Все хорошо перемешайте. На дно силиконовой формы выложите горошек и мелко нарезанную морковь. Заливаем ячейки куриной смесью, запекаем в духовке 20 минут. Температурный режим — 180 градусов.
Закуску затем остужаем и отправляем в холодильник на 3−4 часа.

Приятного аппетита!