Салат “Снежана” для праздника или перекуса

[Натуська]

10

Ингредиенты:
*яблоко — 1 шт.;
*морковь — 1 шт.;
*сыр — 100 г;
*куриное филе — 1 шт.;
*чеснок — 1 зубчик;
*яйцо — 5 шт.;
*кунжут жареный;
*майонез.

Приготовление салата:
Нарезаем небольшими кусочками куриное филе, обжариваем его в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.

Обязательно добавляем к курице соль и черный перец.

Пока курица остывает, натираем на крупной терке морковь и пропускаем к ней через пресс зубчик чеснока. Заправляем морковь с чесноком майонезом, перемешиваем.

Делим яйца на желтки и белки, натираем желтки на мелкой терке, а белки на крупной. Также на крупной терке натираем яблоко, а на мелкой сыр.

Выкладываем в салатник слой курицы, смазываем его майонезом. На мясной слой кладем сыр, а затем морковь, выравниваем.

Высыпаем на морковный слой желтки, смазываем и майонезом. На желточный слой выкладываем яблоко, смазываем слой майонезом.

Яблочный слой покрываем белковым, наносим на него сеточку из майонеза. Посыпаем верхушку салата жареным кунжутом и убираем в холодильник на 3 часа.

[Максима]

Перекус - это уже праздник 

Последнее время часто добавляю яблоко в салаты - придает лёгкость, свежесть, мне нравится))

Натуська,   

[Натуська]

Перекус - это уже праздник 

Последнее время часто добавляю яблоко в салаты - придает лёгкость, свежесть, мне нравится))

Натуська,   

Я к яблоку в салате с настороженностью  но парочка вариантов мне было вкусно

[разумова]

в оливье добавила антоновку  - понравилось. действительно, салат стал более сочным и лёгким.

[Натуська]

в оливье добавила антоновку  - понравилось. действительно, салат стал более сочным и лёгким.

смело 

[Lenanika]

А я раньше клала тертое яблоко в селедку под шубой, очень было вкусно.

[Lenanika]

Ингредиенты:
*яблоко — 1 шт.;
*морковь — 1 шт.;
*сыр — 100 г;
*куриное филе — 1 шт.;
*чеснок — 1 зубчик;
*яйцо — 5 шт.;
*кунжут жареный;
*майонез.

Майонез заменить сметанкой 10% и вполне салатик ПП даже)

[Натуська]

Майонез заменить сметанкой 10% и вполне салатик ПП даже)

я лучше мазика
А вот сыр на плавленный поменяла бы, ещё нежнее будет

[АкулинаГавриловна]

Вкусно звучит.
Тоже нравятся салаты с яблоком, ананасом, виноградом, черносливом и т.д.
Спасибо за рецепт

[Натуська]

АкулинаГавриловна,