Готовимся к празднику. Куличи

[Aloe]

18

Совсем скоро наступит светлый праздник, поэтому сегодня вечером решилась я на смелый для меня лично шаг- испечь куличи. Опыта в этом действии практически никакого, но раз обещала своим домашним, надо выполнять)
Итак, ингредиенты:

Измельчила блендером творог.

Затем взбила яйца, сахар, соль, ванильный сахар. Добавила растопленное слив. масло, цедру апельсина и чуть куркумы для цвета. Потом всю эту красоту смешала с творогом, мукой и разрыхлителем.
Туда же отправила цукаты и шоколадные капли

В формочки и в духовку на 40-45 мин.
И тут что-то внутри меня щёлкнуло: я вдруг поняла, что 3 кулича для нас-это ни о чëм) И быстренько замесила тесто на кефире(без яиц и дрожжей) , благо рецепт был под рукой) Вот такие куличики потом получились из этого теста:

Ну а далее приступила к самому приятному: глазурь ( сахарная пудра с сгущёнкой) и украшение. В общем, намудрила, даже мох( молекулярный) приготовила)
Прошу не судить строго, поскольку не кондитер я, потому получилось как получилось))




Спасибо за внимание!

[Zvezda]

Как красиво и вкусно, наверняка!

[glasha]

Aloe, здоровски получилось!  

[Стихия]

 
А зеленые листья это из чего? Съедобное или украшение?

[irinka5]

Aloe  - спасибо за почин)))) всё так красиво и заманчиво, воспринимается как пинок - для принятия эстафетной палочки)))) 

[Elenasidorova]

Какая прелесть,красиво и по домашнему.Уверена,очень вкусно,для меня такое за пределом возможного,не пеку ничего практически.

[Aloe]

Как красиво и вкусно, наверняка!

Zvezda, спасибо
Пока украшала, мои успели умять парочку маленьких))

[Aloe]

Aloe, здоровски получилось!  

glasha, спасибо большое

[Aloe]

А зеленые листья это из чего? Съедобное или украшение?

Стихия, спасибо
Это мох такой сделала, съедобный. Готовится 2 мин.

[Aloe]

Aloe  - спасибо за почин)))) всё так красиво и заманчиво, воспринимается как пинок - для принятия эстафетной палочки)))) 

irinka5, 
Обязательно подхватывайте эстафету) Праздник на носу)

[Йожик]

Тесто не дрожжевое, типа кексов получается?

[Стихия]

Стихия, спасибо
Это мох такой сделала, съедобный. Готовится 2 мин.

Классно! 

[Панимоника]

Очень красиво и, наверняка, вкусненько! Я сегодня тоже пекла. И мои очень похожи на ваши, где без украшений. Сделала пасху, покрасила яйца. Завтра буду украшать и понесу светить. Сфоткаю. А как принести, не знаю.

[Стихия]

А я ни разу не пекла. Пирожки да, а за куличи не берусь.

[Александра35]

Процесс не фотографировала.
Результат такой