Вафли "Весенняя грядка"

[Максима]

11

Вафли "Весенняя грядка" 🌱🥕🥒

Идея грядок навеяна весенним ветром и условиями конкурса)) мысль о том, что грядка может быть любой и разной нашла свое воплощение: это будет съедобная грядка.
Я вообще думала засадить тутти-фрутти, но это видимо уже летом, когда есть выбор ягод и фруктов))

Ингредиенты
Вафли
Для теста взять продукты комнатной температуры:
Масло сливочное 125 г
Яйцо 4 шт
Мука 250 г
Молоко 200 мл
Чеснок 1-2 зубчика (по желанию, я не добавляла)
Соль по вкусу /пару щепоток

Масло взбить в кремоообразную массу, добавить яйца, соль, ещё раз взбить.
Добавить муку, молоко, замешать эластичное тесто, дать настояться 20 мин.

Приготовление

Сделать матрицу из теста,  ячейки заполнить попавшими под руку продуктами и зеленью.

Здесь у меня сыр, руккола, колбаса, редиска, морковка, ну ещё  креветки и икра с рикоттой.

Можно добавить соусы по вашему вкусу

Я взяла томатный готовый,
и приготовила
соус лимонно-горчичный для креветок:
3 ст.л. зернистой горчицы
1 лимон
3 ст л. оливкового масла
специи

Отжать из лимона сок и натереть немного цедры по вкусу.
Добавить горчицу с маслом, перемешать соус и приправить любимыми специями или без них. Соус готов))

Или как вариант можно приготовить
Шпинатные вафли
в то же по рецептуре тесто добавить шпинат ( примерно 200гр.)припущенный на сливочном масле - получатся вкусные вафли со шпинатом.
Это у меня зимние фото: со шпинатом и просто вафли.

Подавать со сливочным сыром и красной рыбой

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

И ещё одна грядка или уже клумба 

Приятного аппетита!

[glasha]

Максима,  как вечереет, так вкусняшки! Так аппетитненько … потопала к хол-ку…

[Максима]

Максима,  как вечереет, так вкусняшки! Так аппетитненько … потопала к хол-ку…

Ну так когда нам подкрепиться, только вечером   

[irinka5]

Максима,  как вечереет, так вкусняшки! Так аппетитненько … потопала к хол-ку…

вот прямо с языка сняли...еще до финиша не добралась - а мозги уже напряглись, лихорадочно заработали, вспоминая - что могу найти похожее сейчас в холодильнике...

[irinka5]

Максима, Натусик - искусительница наша))))))))))) 

[Максима]

Максима, Натусик - искусительница наша))))))))))) 

Выбирайте, что по вкусу, угощайтесь   

[irinka5]

Выбирайте, что по вкусу, угощайтесь   

ага...уже на плите картошечку поставила варить, со сливочным маслом и что-нибудь к этому гарниру + салатик овощной - а потом, как всегда - как та пиявка отвалюсь от донора  стола и это всё на ночь глядя...

[Aloe]

Максима, спасибо
Это не только вкусно, но и нереально красиво!

[Венди]

Максима,  оооочень интересно!! В закладки, обязательно. Спасибо Вам 

[Максима]

ага...уже на плите картошечку поставила варить, со сливочным маслом и что-нибудь к этому гарниру + салатик овощной - а потом, как всегда - как та пиявка отвалюсь от донора  стола и это всё на ночь глядя...

irinka5,     

[Максима]

Aloe,   
Венди,   

И вам большое спасибо, мне приятно, что мои рецепты понравились 

[Агатах]

Обалдеть! 

[Ника82]

   ДеУки!!! Ну чеее вы делаете??? Слюнки до пупочикааа....

[Натуська]

Невероятно красиво и необычно! Натулечка, ты такая умница! Так всё вкусно и эстетично у тебя!!!   

[Максима]

Агатах, 

Ника82, 

Натуська,   

Спасибо!)) веснааа, тянет на грядки