Ягодный пирог

[Натуська]

7

Интернет-рецепт

Ингредиенты:
*Яйцо — 3 шт.;
*Сахар — 110 г;
*Масло растительное — 100 мл;
*Молоко — 100 мл;
*Мука — 200 г;
*Сметана 20% — 3 ст.л.;
*Разрыхлитель — 10 г;
*Замороженная клюква — 50 г;
*Крахмал — 1 ч.л.

Приготовление:
Разбиваем в миску пару яиц, высыпаем 100 грамм сахара и тщательно взбиваем до образования пены и растворения песчинок.

Вливаем в яичную смесь растительное масло и молоко, смешиваем.

Просеиваем в яичную смесь муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто без комков. Смазываем форму для выпечки растительным маслом и выкладываем туда тесто.


В миску со сметаной разбиваем яйцо, высыпаем 10 грамм сахара и смешиваем. В клюкву высыпаем крахмал и перемешиваем.

Точечно выливаем на верхушку теста сметанную смесь, посыпаем пирог ягодами.


Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут.

[Aloe]

Натуська, спасибо
Вкуснота)

[Натуська]

Aloe, 

[Брусника]

Какой интересный! Забрала в Закладки

[Натуська]

Брусника, 

[Кира2111]

В закладки.Представляю, как вкусно

[Натуська]

Кира2111, 

[Альмина]

Какой интересный! Забрала в Закладки

я кладу 5 яиц и много ягоды прям в тесто... так вкуснее... пеку уже сто лет, особенно с брусникой вкусно... 

[Ника82]

 Ай, да пирожооок....

[Ника82]

Альмина, существенное дополнение, спасибо, АЛЬМИНОЧКА !!!

[Венди]

Натуська,  спасибо 

[Венди]

Альмина,  а Вы в Колючку не приносили Ваш рецепт?
Я пеку также, 5 яиц, брусника, много брусники, и ягоды прямо в тесто. Точно не помню, но я рецепт пирога вычитала , по-моему, в Колючке.
 

[Натуська]

(Изображение удалено из цитаты.)я кладу 5 яиц и много ягоды прям в тесто... так вкуснее... пеку уже сто лет, особенно с брусникой вкусно... 

красивый!
В этом рецепте, что я принесла, заинтересовала сметанная заливка кружочками)))

[Натуська]

Ника82, Венди,