Закуска из селедки и хлеба

[Натуська]

8

Интернет-рецепт
Ингредиенты для закуски из сельди №1:
*Филе сельди — 2 шт.;
*Яйцо отварное — 2 шт.;
*Хлеб черный;
*Горчица в зернах — ½ ч.л.;
*Укроп — пучок;
*Майонез — 1 ст.л.

Приготовление:
Нарезаем небольшими ломтиками хлеб и подсушиваем его на сухой раскаленной сковороде. Натираем на крупной терке вареные яйца, смешиваем с майонезом.

Шинкуем мелко укроп, добавляем к яичной массе. Нарезаем маленькими ломтиками филе сельди.

Смазываем каждый кусочек хлеба яичной массой и горчицей, кладем на верхушку по кусочку сельди. Украшаем закуску укропом.


Ингредиенты для закуски из селедки №2:
*Филе сельди — 1 шт.;
*Батон;
*Сливочный сыр;
*Укропа — пучок;
*Петрушка — пучок;
*Яйцо отварное — 2 шт.;
*Масло растительное.

Приготовление:
Нарезаем небольшими кусочками филе сельди. Сковороду смазываем растительным маслом и обжариваем до легкого золотистого цвета хлебные ломтики.

Смазываем каждый ломтик тонким слоем сливочного сыра, обрабатываем также бортики. Шинкуем укроп и петрушку, вареные яйца делим на желтки и белки.

Натираем отдельно на мелкой терке желтки и белки. Обмакиваем в зелень бортики хлеба, а верхушку посыпаем наполовину желтками, наполовину белками.

Выкладываем на яичный слой кусочки сельди. Украсить закуску можно петрушкой.

[blonda9]

Вкусно будет. 

[Натуська]

blonda9, 
Я французскую горчицу очень люблю))) мне с ней всё вкусно

[blonda9]

blonda9, 
Я французскую горчицу очень люблю))) мне с ней всё вкусно

Французская вещь, меня последнее время пробило даже на обычную нашу, мне с ней всё хочется есть.

[Нефанаточка]

blonda9, 
Я французскую горчицу очень люблю))) мне с ней всё вкусно

Французская вещь, меня последнее время пробило даже на обычную нашу, мне с ней всё хочется есть.

Бутербродики хорошие, но селёдку с горчицей даже мой муж не ел, хотя он очень любит горчицу, и у меня всегда в холодильнике несколько разных баночек с ней.
А я её вообще не ем))
Надо попробовать такие бутеры сделать с горчицей.

Натуська, blonda9, 

[Натуська]

Французская вещь, меня последнее время пробило даже на обычную нашу, мне с ней всё хочется есть.

я сейчас новую для себя открыла, называется "баварская", какой-то горчичный соус с мааааленькими крупинками французской

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Натуська]

Нефанаточка, 
С французской должно быть вкусненько)

[Нефанаточка]

я сейчас новую для себя открыла, называется "баварская", какой-то горчичный соус с мааааленькими крупинками французской

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Нефанаточка, 
С французской должно быть вкусненько)

 

[blonda9]

я сейчас новую для себя открыла, называется "баварская", какой-то горчичный соус с мааааленькими крупинками французской

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Нужно глянуть в магазине.