Рулеты, булки, и пирог.

[blonda9]

blonda9, Ольга, спасибо!
Тесто такое - на литр молока - 5 яиц взбить с 300 сахара.  Полторы ложки сухих дрожжей, разрыхлитель 1 ч. л. Мука кг полтора, сливочный маргарин 200г. Опару делать обязательно. Потом всё смешать, и дать тесту подойти 1 раз.
Самая возня с маком. Промыть, 2 часа варить, опять промыть, процедить через сито, подсушить. Пробить в блендере, потом деревянной толкушкой. Взбить до пиков белки с сахаром, добавить мак. И смазать раскатанное тесто. Завернуть в рулет. Выпекать 30-40 мин при 180-200 гр.

(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)

Я с вопросом))) Дрожжей 1,5 ложки чайных и сколько, сахара для взбивания с белками?

[Galina N.]

Как же наверно вкусно Нефанаточка, 

[Нефанаточка]

Масштаб потрясающ всё аппетитно выглядит и наверняка вкусно так, что за уши не оттащишь

  МарфочкаВасильнаЯ, благодарю!

[Нефанаточка]

Я с вопросом))) Дрожжей 1,5 ложки чайных и сколько, сахара для взбивания с белками?

 Дрожжей полторы столовых ложки под нож.
На 2 белка 120г сахара (шесть столовых ложек с горкой).
Когда во взбитые белки добавляется мак, они как будто оседают, так и должно быть.

[BOLGARKA]

Героиня. Такие масштабы!!! Хлебосольная умелица, как все аппетитно и даже на экране ароматно и пышно-мягко-вкусно!

[Нефанаточка]

Как же я люблю булочки, но так как булочки отвечают взаимностью, откладываясь на моих боках, то мы с ними не дружим...  А так хотелось бы 
Я захлебнулась слюной от увиденного, пошла водички попью
Нефанаточка, здОрово  невероятное количество и ни капли сомнения, что очень вкусно 

  Натуська, спасибо!  Да, булочки такие, коварные.

[Нефанаточка]

Как же наверно вкусно Нефанаточка, 

Galina N.,

[Айка]

Очень аппетитно!!! ❤️👏👏👏

[Нефанаточка]

Героиня. Такие масштабы!!! Хлебосольная умелица, как все аппетитно и даже на экране ароматно и пышно-мягко-вкусно!

  BOLGARKA, спасибо!

[Нефанаточка]

Очень аппетитно!!! ❤️👏👏👏

Айка,

[Миссис уксус]

Восторг!!! Обожаю рулетики с маком! Браво ! 

[Татьяна]

Это даже слишком красиво, вкусно и аппетитно!!! 

[vomana]

вот жеш,а..

[Брусника]

Какие вы, девочки, молодцы!  Вот действительно то, что кажется одному не под силу, когда вместе и дружно: получается такой впечатляющий, замечательный и вкусный результат!

[ANAIS]

Нефанаточка, какие же вы хлебосольные!  Понимаю сколько трудов, но и угощать приятно. С маком- мой любимый рулет, ммммм