"Верные" друзья

[Elenasidorova]

Так ведь разнообразие может быть в другом. Мама.например.всегда много читала. Вот и сейчас  лежит и читает. Мемуары,биографии великих людей.книги про разные города и страны.Я даже опять стала ходить в поселковую библиотеку для неё.Что интересно.она  читает без очков,а я уже не могу.

Вы меня простите,но ваша мама так любит себя,больше всех ,в этом и есть причина отказа от готовки и секрет ее долголетия.

[Dani]

Конечно другие. Как например в Одессе. Каждая женщина готовит "синенькие",а в Кирове их в глаза не видели. По крайней мере. во времена моего детства. укроп был.а вот кинзы.конечно .не было.Ну и так далее. Кстати.я читала,что традиции в питании обуславливаются климатом. Там где жарко не нужны лишние калории пельменей и пирогов.

Не синенькими едиными живем, как говорится.  И пельмени с пирогами на юге в ходу, и даже капуста квашеная, вы не поверите.  Только как разный набор продуктов относится к умению готовить и обучению этому?

[Юлич]

Вы опять меня цитируете. Я в Одессе была в 86 году. Мы сняли квартиру на Молдованке. И вот попалась такая с унитазом за занавеской. Про размалёванных тёток не писала,но обсуждали фильм соседки .высовываясь из своих окон. Я так помню. Не правда ? Не было такого? Вам лучше знать?

У меня память хорошая) Помню про Вашу южную  размалёванную и громкую сотрудницу, обвешанную украшениями.

[подруга]

У меня память хорошая) Помню про Вашу южную  размалёванную и громкую сотрудницу, обвешанную украшениями.

Понятно. Могу поискать. Она не красилась,но носила золотые серьги и розовые кофточки.Наши дамы на неё фукали.а я быстро поняла.какая она умная и интересная. в Ростове университет закончила. Да весёлая и шумная была.

[Татьяна]

может когда доедешь до нас. я в этом году грибов заготовила.... 
у мамы завтра ДР (вернее, сегодня, а завтра собираемся), вот готовила. еще селедка под шубой большой салатник. остальное завтра у нее. 

Слюнки потекли! Может летом и доеду, когда ученики на каникулы пойдут)

[Татьяна]

Техас115, Забыла-Тоже поздравляю мамочку!! 

[Татьяна]

И у меня ... кофе и сигарета! Но мясо каждый день...

И у меня!!! 

[Агатах]

Вакуум не предполагает заморозки, возможно лишь охлаждение. Заморозка совсем другой вид хранения, более дешёвый, в частности. Заморозка в вакууме, откровенный брак.

Неправда ваша. Это рыба только что выловленная в море. На судне есть завод по переработке. Прямо там в море рыбу разделывают на филе, катают в вакуум и подвергают шоковой заморозке. В таком виде она и поступает к потребителю. Тут главное, соблюдать в дальнейшем температурный режим, чтобы не дефростировалась. Т. е. не подтаивала, а потом опять замораживалась, иначе теряет в качестве. А в вакууме охлажденная , это замороженный продукт сначала оттаяли, а потом закатали. Вы же понимаете, что кроме как в замороженном виде из районов Тихого океана рыбу не доставить? Так же , прямо на судне перерабатывают краба, креветки. Варят в морской воде, вернее обдают высокой температуры паром. И люди ручками выдергивают крабовое мясо и замораживают.

[Татьяна]

Там где жарко не нужны лишние калории пельменей и пирогов.

Обожаю читать Подруг)) Такую охренительную чушь можно только у неё прочесть)))) 

[Катеринa 1970]

Обожаю читать Подруг)) Такую охренительную чушь можно только у неё прочесть)))) 

ППКС  валяюсь с температурой и целый день наслаждаюсь темой 

[БаБуКа]

Конечно другие. Как например в Одессе. Каждая женщина готовит "синенькие",а в Кирове их в глаза не видели. По крайней мере. во времена моего детства. укроп был.а вот кинзы.конечно .не было.Ну и так далее. Кстати.я читала,что традиции в питании обуславливаются климатом. Там где жарко не нужны лишние калории пельменей и пирогов.

Даже южные мужчины,особенно много и тяжело работающие не протянут на укропе и кинзе и пару дней. И как же грузинские,армянские и другие очень южные мужчины с их обязательным шашлыком и многочисленными закусками?

[БаБуКа]

ППКС  валяюсь с температурой и целый день наслаждаюсь темой 

Ты это ,не болей давай! Держи витаминка

[Алешка]

У меня затрак -кофе и сигарета. Какое мясо в 9 утра?
Почему дурдом, если на завтрак не ешь мясо с блинами?

[Юлич]

Даже южные мужчины,особенно много и тяжело работающие не протянут на укропе и кинзе и пару дней. И как же грузинские,армянские и другие очень южные мужчины с их обязательным шашлыком и многочисленными закусками?

Ох уж эти «аксиомы» про «пушить волосы» при женатых мужиках, и тп........

[Татьяна]

Ты это ,не болей давай! Держи витаминка (Изображение удалено из цитаты.)

Да!!