Итальянский яблочный пирог. Рецепт с интернета

[Айка]

8

Попробовала рецепт с интернета. Сделала все точь в точь.
Яблоки 3 шт
Мука 80 гр
Сахар 100 гр
Молоко 100 мл
Масло сливочное 50 гр
Корица 1 ч ложка
Разрыхлитель 1 ч ложка

Яйца взбила с сахаром,добавила теплое сливочное масло,молоко. Муку смешала с разрыхлителем и добавила в смесь. Тонко тонко нарезала яблоки и перемешала с массой. Выложила в форму и запекала минут 35-40 на 180 гр

Вот что получилось. Основное фото выложить не смогла,попробую ниже.
Вывод: рецепт имеет право на существование. Для тех кто любит мало теста и много яблок. Когда мешаешь яблоки с тестом,ощущение,что они едва едва смешались.
Вкусно получилось,кстати.
Моя ошибка: форма. Надо брать меньше и выше. Тогда и сам пирог будет повыше и красивее в разрезе. Специально не посыпала пудрой чтобы видели исходный вариант

[Айка]

[Айка]

Фото попросила повернуть

[Ирсана]

А яиц сколько ?
А я в шарлоточное тесто наталкиваю много-много резаных долечек яблок ))) ,ещё творожка сыпану ,тоже неплохо получается ))

[бегемот05]

Айка,  здорово получилось!!!

[Текила]

Я в такой пирог корицу в тесто не замешиваю. Посыпаю сверху с пудрой. Или не посыпаю, по настроению.

[Айка]

А яиц сколько ?
А я в шарлоточное тесто наталкиваю много-много резаных долечек яблок ))) ,ещё творожка сыпану ,тоже неплохо получается ))

Два яйца. Забыла написать

[Айка]

Я в такой пирог корицу в тесто не замешиваю. Посыпаю сверху с пудрой. Или не посыпаю, по настроению.

Да.можно,кстати

[Ирсана]

Два яйца.