Его Величество Рождественский Пудинг

[Ирсана]

А я мечтать буду о таком пудинге,вдруг где угостят.А пока стану грызть орехи и коньячком запивать немножечко ))
С наступающим все ! Только самого доброго желаю и ...вкусных пудингов !

[BOLGARKA]

Скажите,а сколько всего нужно орехов,и сухофруктов? По 300 гр каждого?

Курага, вишня, чернослив, клюква, цукаты...250-300 граммов всё вместе.Микс из орехов - 250-300 грамм.
Фрукты можно заменять, конечно.Инжир, банан, манго....Но в ту  старинную пору их в Англию , подозреваю, не завозили .А если завозили, до до Рождества они не хранились....Поэтому в классике их нет.Кураги тоже нет.Но я добавляю.

[BOLGARKA]

А я мечтать буду о таком пудинге,вдруг где угостят.А пока стану грызть орехи и коньячком запивать немножечко ))
С наступающим все ! Только самого доброго желаю и ...вкусных пудингов !

Желаю и Вам только всего доброго!
Поднимаю свой бокал).
Будем здрАвы!

[Айка]

Курага, вишня, чернослив, клюква, цукаты...-300 граммов всё вместе.Микс из орехов - 300 грамм.
Фрукты можно заменять, конечно.Инжир, банан, манго....Но в ту  старинную пору их в Англию , подозреваю, не завозили .А если завозили, до до Рождества они не хранились....Поэтому в классике их нет.Кураги тоже нет.Но я добавляю.

Спасибо!

[Венди]

BOLGARKA,  спасибо за подробное описание выпекания (варки) пудинга 
Сестре покажу рецепт, она тоже нас балует пудингом, но без орехов.
С наступающим Новым годом     
Пусть наступающий год будет счастливым 

[Ирсана]

Желаю и Вам только всего доброго!
Поднимаю свой бокал).

Посмотреть

[BOLGARKA]

BOLGARKA,  спасибо за подробное описание выпекания (варки) пудинга 
Сестре покажу рецепт, она тоже нас балует пудингом, но без орехов.
С наступающим Новым годом     
Пусть наступающий год будет счастливым 

Венди, спасибо!И взаимно! 
Может быть, сестра поделится рецептом?

[glasha]

BOLGARKA, ЛАРОЧКА , я в шоке и в восторге! фотографии восхитительны!   

[BOLGARKA]

glasha, Галочка, спасибо, я рада, что понравилось и описание, и фото.
А у вас не делают подобное?

[BOLGARKA]

Я знаю, что в Норвегии делают что-то похожее с морошкой и желатином.А в Финляндии?

[Elenasidorova]

Ой,ничего себе,как классно.Вкусно наверное очень.Но я не решусь,а вот если б угостил кто (мечтаю).Коньяк люблю в холодную погоду.В общем,с наступающим!

[BOLGARKA]

Ой,ничего себе,как классно.Вкусно наверное очень.Но я не решусь,а вот если б угостил кто (мечтаю).Коньяк люблю в холодную погоду.В общем,с наступающим!

С наступающим!
Какие наши годы: еще не то смоГём !

[Света29]

Классный!Представляю какие ароматы витают дома в процессе приготовления. Спасибо за рецепт!

[BOLGARKA]

Классный!Представляю какие ароматы витают дома в процессе приготовления. Спасибо за рецепт!

Да)...ароматы витают...манят и дразнят...
Варился до часу ночи.Охладился.Сидит -посиживает в холодильнике) Ждет своего часа !
С наступающим!

[glasha]

glasha, Галочка, спасибо, я рада, что понравилось и описание, и фото.
А у вас не делают подобное?

Я не видела! Но наверно делают ...

Я знаю, что в Норвегии делают что-то похожее с морошкой и желатином.А в Финляндии?

В магазине видела похожее на пудинг, но никогда не брала... не могу сказать! Надо будет спросить...а мне прям захотелось! Но делать это не моё, лень впереди меня бежит! С Наступающим!