Вечерний перекус)

[аметист]

Грибы - это кайф! 
Мы в этом году не гоняли за грибами.
На ночь я жракаю, фруктами, в основном,  бананы, виноград (самые калорийные  ).

А я люблю варенец домашний с пеночками вечерком...Но приходится делиться с котом №2. Рыжая умильная морда! Номера №1 и2 кисломолочку игнорируют.

[аметист]

подберёзовик не синеет))) и ножка "берёзовая", как у подосиновиков.
Вот тут у меня на первом плане подберезовики, потом с оранжевыми шапочками пара подосиновиков, а в далеке польские - у них ножки коричневатые
(Изображение удалено из цитаты.)

Ёлки-палки! какое богатство! и сподвигают к отменному аппетиту...

[Dani]

Польский гриб после варки весь желтым становится, как цыпленок.  Люблю нежно его, но у нас тут не растет…

[Нагайна]

А я люблю варенец домашний с пеночками вечерком...Но приходится делиться с котом №2. Рыжая умильная морда! Номера №1 и2 кисломолочку игнорируют.

Что такое варенец?
 Я поздно ложусь, у меня котэ с собакеном спят, на моей кровати, пока я на кухне сижу. 

[Альмина]

неее, подосиновики с жёлто-оранжевой шляпкой и ножки как у берёзки) а эти коричневые

этот польский ближе все таки к моховикам...

[аметист]

Что такое варенец?
 Я поздно ложусь, у меня котэ с собакеном спят, на моей кровати, пока я на кухне сижу. 

Топлёное молоко долго "томится" в духовке (не кипит).Образуется коричневатая плотная пенка, которую осторожно "притапливаю" лопаткой. И так, насколько терпения хватит.Пенка становится всё толще и слоится как бы. Обычно процесс занимает весь день. Потом в остывшую массу коричнево-кремового цвета осторожно опускаем сметану,смешанную с небольшим количеством остывшей массы. Осторожно разливаю по баночкам (себе побольше пенок). Девочки пенки не любят. И на ночь оставляем "заквашиваться. Утром убеждаюсь, что сквасилось, и, в холодильник. Вкусно.

[Нагайна]

Топлёное молоко долго "томится" в духовке (не кипит).Образуется коричневатая плотная пенка, которую осторожно "притапливаю" лопаткой. И так, насколько терпения хватит.Пенка становится всё толще и слоится как бы. Обычно процесс занимает весь день. Потом в остывшую массу коричнево-кремового цвета осторожно опускаем сметану,смешанную с небольшим количеством остывшей массы. Осторожно разливаю по баночкам (себе побольше пенок). Девочки пенки не любят. И на ночь оставляем "заквашиваться. Утром убеждаюсь, что сквасилось, и, в холодильник. Вкусно.

О, я не знала про такое. 

[Айка]

Свежесваренный кофе и сыр -моя вечерняя любовь

[Айка]

подберёзовик не синеет))) и ножка "берёзовая", как у подосиновиков.
Вот тут у меня на первом плане подберезовики, потом с оранжевыми шапочками пара подосиновиков, а в далеке польские - у них ножки коричневатые
(Изображение удалено из цитаты.)

Я не понимаю,но грибы люблю))

[Натуська]

этот польский ближе все таки к моховикам...

да, у нас он и растёт в основном во мху, но даже в поисковиках чаще встречается, как польский боровик или польский гриб)

[Натуська]

Топлёное молоко долго "томится" в духовке (не кипит).Образуется коричневатая плотная пенка, которую осторожно "притапливаю" лопаткой. И так, насколько терпения хватит.Пенка становится всё толще и слоится как бы. Обычно процесс занимает весь день. Потом в остывшую массу коричнево-кремового цвета осторожно опускаем сметану,смешанную с небольшим количеством остывшей массы. Осторожно разливаю по баночкам (себе побольше пенок). Девочки пенки не любят. И на ночь оставляем "заквашиваться. Утром убеждаюсь, что сквасилось, и, в холодильник. Вкусно.

первый раз такое виду-слышу)))

[Натуська]

Ёлки-палки! какое богатство! и сподвигают к отменному аппетиту...

в этом году грибожай был хорошим и это с учётом, что в лесу меньше была, чем в прошлом)

[МарфаВасильнаЯ]

первый раз такое виду-слышу)))

У нас такое блюдо в чегунке да в печи бабушка делала. Вкуснятина за уши не оттянуть)) плюс свежеиспечёный хлеб.

В общем, пошла я на кухню 

[Сибирь]

Натуська, какие опятки! Я их тоже очень люблю маринованные. Вернее, любила есть. А муж по белым прибивается. А мне опята милее всегда с маслятами были. 

[Сибирь]

Тогда это подосиновик)) Дооообрая еда! Чувствую, придётся завтра за грибами нестись

Да, это подосиновик. Точно, Наташ