Реализация урожая кабачков! )))

[куршская коса]

25

Мой сын из тех мужчин,которые умеют и любят готовить. Когда мой кАтеночек приезжает в гости, на кухню я практически захожу только чтобы поесть  Он умеет готовить всё,даже печь пирожки.
Частенько он выискивает новые рецепты и делится ими со мной. Вот недавно прислал в ватсапе пошаговый рецепт приготовления кабачков  мама ,то есть я,прониклась и сегодня приготовила кабачок по его рецепту. По большому счету рецепт не его,конечно,выцепил где-то. Но вполне себе дельный  и как аргумент-ничего не прилипает и никуда не брызжет. Ибо в духовке.
Итак,кабачок режем на дольки. Фотку приложу сына,он перфекционист и его порезанные кабачки имеют все одинаковую форму  я ж порубала как придётся.Хотя мне казалось ровненько 


Готовим заправку-10 столовых ложек растительного масла,соль,перец,чеснок-по вкусу ( чеснока раздавила три зубчика) и две столовых ложки муки.
Всё это дело размешиваем и купаем в этой массе кабачок. Пусть настаивается минут 30.
Тут я своё фото залью. 


Кладем на противень пекарскую бумагу и аккуратно выкладываем бруски кабачка. При температуре 180 градусов запекаем их с полчаса. У меня 25 минут хватило.
И вуаля,вкусные кабачки готовы. Можно подать с соусом или сметаной. У меня сырный соус.
Готовый результат.



Может рецепт и не нов для кого-то, но я кабачки обычно жарю на сковороде или делаю кабачковые оладьи. Так готовить мне тоже понравилось! А кабачков нынче говорят урожай. Дачи у меня нет,зато есть бабушки торгующие своими овощами и ягодами.
Ну,и на закуску. Время обеденное,пожалте к столу. Сегодня на первое у меня свекольник и для детей супчик с фрикадельками и рисом 
Фото свекольника кину для картинки. 
Приятного аппетита!

[Зося]

У моего стойкая неприязнь к кабачкам, он в  стройотряде ими три месяца питался бедолага, а я люблю остренькие с чесночком, но оладушки нежнейшие

[Ленуша]

Я так делаю. Можно ещё сыром посыпать

[куршская коса]

У моего стойкая неприязнь к кабачкам, он в  стройотряде ими три месяца питался бедолага, а я люблю остренькие с чесночком, но оладушки нежнейшие

Вот по этому рецепту как раз остренькие. Смели за пять минут. Пойду ещё куплю.

[куршская коса]

Я так делаю. Можно ещё сыром посыпать

Ага. Я с сырным соусом подала. Сыр сюда прямо к месту.

[Зося]

Вот по этому рецепту как раз остренькие. Смели за пять минут. Пойду ещё куплю.

Попробую)))

[МарфаВасильнаЯ]

куршская коса, никогда так не делала, кабачки ем с удовольствием, поэтому рецепт в закладки, а Вашему сыну спасибо 

[ЮлиКа]

Спасибо за идею . Просто жареные и оладьи надоели). Запекала под майонезом, чесноком, сыром, муж любит, а по мне так жирнятина.

[разумова]

куршская коса, а я такое не делала, обязательно попробую..выглядят великолепно!
в этом году борюсь с урожаем кабачков - задолбали.. то нет, а то как попроут, ну впрочем, как всегда.. и вот я решила замедлить рост - пару раз полила их холодной водой. Помогло. , и они практически перестали расти.. вот дура я.
но на этот рецептик наскребу!

[Брусника]

У меня в этом году тоже нет своих кабачков, за то есть соседи, у которых этих кабачков до много в общем  Поэтому все хотят поделиться  Спасибо за рецепт! представляю, как это вкусно

[Dani]

Я бы такое с удовольствием дома наварганила! 

[куршская коса]

Я бы такое с удовольствием дома наварганила! 

куршская коса, никогда так не делала, кабачки ем с удовольствием, поэтому рецепт в закладки, а Вашему сыну спасибо 

Муж мой сказал чтоб в другой раз чуть поджаристей сделала)) выбрал самые поджаристые кусочки. Сыну спасибо передам))

[Stava]

сижу на углеводной диете((((( мясо, овощи. Как же надоело! Кабак есть, пойду захреначу. Особенно что радует - минимум посуды)

[куршская коса]

Спасибо за идею . Просто жареные и оладьи надоели). Запекала под майонезом, чесноком, сыром, муж любит, а по мне так жирнятина.

Кстати,совсем не жирно получается. В отличии от жарения на сковороде.

[ЮлиКа]

Кстати,совсем не жирно получается

Уже в духовке). Чё тянуть-то?