Бразильский шоколадный торт Бригадейро

[ange]

Я тока из лесу вышла, мороза нет ..    но кушаааатьь  хочется, а тут такое... шоколадный кайф..

А что минус два уже не мороз? )))
У меня на фото два ножа, вот тот что длинный тонкий - им режу.
Прием такой: ножом по кругу разделяю корж.. обозначаю разрез, не углубляясь. Просто обозначаю.. разрезом глубиной в 1 см. При этом нож держу строго горизонтально. Потом уже все более углубляюсь в корж, держа нож по прежнему горизонтально и по кругу, по кругу.. не с первого и не с третьего даже раза.
Некоторые ниткой срезают коржи. Есть в ютубе. У мну так не получается.

[ange]

собака-кусака, ой не травите мне душу ))
кто за этот 2020 год худой, кто?
 

[ange]

Дышите Глубже,  шоколадом балуемся 

[эка]

А что минус два уже не мороз? )))
У меня на фото два ножа, вот тот что длинный тонкий - им режу.
Прием такой: ножом по кругу разделяю корж.. обозначаю разрез, не углубляясь. Просто обозначаю.. разрезом глубиной в 1 см. При этом нож держу строго горизонтально. Потом уже все более углубляюсь в корж, держа нож по прежнему горизонтально и по кругу, по кругу.. не с первого и не с третьего даже раза.
Некоторые ниткой срезают коржи. Есть в ютубе. У мну так не получается.

Было полчаса назад - 4, после прошедших - 25 почти лето.
Я режу так же , делаю насечки. Но один фиг ближе к центру что- пойдёт не так.
Пока рассматриваю что именно купить пилку или форму, или вообще ничего.

[ange]

эка, о, я даже не знаю, не пользовалась ни тем, ни этим.
я вообще не лю лишние вещи. Не так и сложно разрезать на три коржа. Пусть и не ровно, но в торте это не так уж и заметно, при сборке я компенсирую тонкое толстым.

[vomana]

сто лет не ела шоколадных тортиков :facepalm:фсе,сделаю и сожру, если оч хочется то можно

[ange]

vomana, от качественного шоколада не полнеют