19 января, время съесть ёлку)) и рецепт, ещё новогодний

[собака-кусака]

ага. и стол №5. подбарахливаю чета

Поправляйся! 

[Венди]

Эта елка прямо на мой вкус, ещё и цукаты там!! Кстати, кролика я тоже не ем, по той же причине, в детстве " обрыдалась над бедным кроликом": " а что, я теперь должна бедного кролечку кушать?"...вот так вот, детские впечатления...

[собака-кусака]

Эта елка прямо на мой вкус, ещё и цукаты там!! Кстати, кролика я тоже не ем, по той же причине, в детстве " обрыдалась над бедным кроликом": " а что, я теперь должна бедного кролечку кушать?"...вот так вот, детские впечатления...

У меня маман послевоенная, с 46 года. Бабуля кролей держала, а кормить была обязанность маман, ей лет 6-7 было. Так она их потом есть не могла, говорила. Я их кормила, гладила, играла - они не еда! Голодно было, но не могла. И поросёнка не ела, это уже позже. Хотя мясо любит, в принципе,  и колбаску.

[germania]

Так получилось, что я готовила, а результат сфотографировать замоталась - гости! Поверите на слово, что было вполне съедобно? Бараний окорок испортить сложно.

Баранина - 2 кг
2 лимона
Горчица дижонская по вкусу
Мёд 1 столовая ложка
Соевый соус 100 мл.

Кусок маринуется сутки и запекается целиком в течение двух с половиной часов. Для маринада смешиваем дижонскую горчицу с мёдом и соевым соусом,  смазываем окорок, обкладываем дольками лимона, накрываем фольгой. Под ней и запекаем.

(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)

Во-вторых.

Дочь наша Будуууур *старшая* подарила нам такую ёлку

(Изображение удалено из цитаты.)

Сегодня, "в оконцове" праздников надо её съесть. А завтра убрать праздничную.

(Изображение удалено из цитаты.)

Это у дитятки был опыт шоколатье, забыла сказать.

Ну и снежинка

(Изображение удалено из цитаты.)

С окончанием месяца бухабрь, да здравствует  диета!!! Я купила злаковые хлопья и кефир  а вы?

Классно  у  вас    вкусно    сладко    .....не  хочу  диету   хотя  УЖЕ  на  ней сижу......

[собака-кусака]

Классно  у  вас    вкусно    сладко    .....не  хочу  диету   хотя  УЖЕ  на  ней сижу......

Оленька, вы красавица  И силы воли не занимать. Я доооолго раскачиваюсь всегда. Может, в этот раз повезёт))

[germania]

Оленька, вы красавица  И силы воли не занимать. Я доооолго раскачиваюсь всегда. Может, в этот раз повезёт))

Тяжело  после всех  вольностей  и вкусноты  на  преснятину  без  хлеба садиться  но  НАДО!!!!!!   курагу  купила  выручает    орехи  фундук   обржаю   их....ну и почаще без  розовых очков смотрю  на  себя   

[germania]

я тож не могу кролика. завтра маменька приедет, палтуса с пюрехой сделаю. на пару

палтус    ням  ням  Высшей  категорииииии!!!

[germania]

Эта елка прямо на мой вкус, ещё и цукаты там!! Кстати, кролика я тоже не ем, по той же причине, в детстве " обрыдалась над бедным кроликом": " а что, я теперь должна бедного кролечку кушать?"...вот так вот, детские впечатления...

И  мне жалко было кромсать  эти чудесные  фигурки.....

[ЮлиКа]

Недавно готовили по такому рецепту баранину, тока вместо лимона апельсин. Муж мой фанат баранины, маньяк просто .

У меня маман послевоенная, с 46 года. Бабуля кролей держала, а кормить была обязанность маман, ей лет 6-7 было. Так она их потом есть не могла, говорила. Я их кормила, гладила, играла - они не еда! Голодно было, но не могла. И поросёнка не ела, это уже позже. Хотя мясо любит, в принципе,  и колбаску.

А от этой истории я обалдела. Как с моей мамы писана. Тоже 46го года, и с кроликами всё то же самое. Наотрез отказывается.

[собака-кусака]

Недавно готовили по такому рецепту баранину, тока вместо лимона апельсин. Муж мой фанат баранины, маньяк просто .А от этой истории я обалдела. Как с моей мамы писана. Тоже 46го года, и с кроликами всё то же самое. Наотрез отказывается.

Спасибо, я попробую с апельсином  Мой тоже фанат баранины.
Наверное, у послевоенных детей много общего...

[Нефанаточка]

собака-кусака, баранинка классная! Но что в ней даёт лимон? Я не люблю кислое, и мясо запекаю и жарю без лимона. В этот раз у меня был большой кусок баранины, я его сначала обжарила в сковороде для корочки на большом окне, потом посолила-поперчила, и в духовку. Тоже ничё так получилось.
Ёлочка красотка! Мне очень понравилась! Как долго вы её не трогали!

[собака-кусака]

собака-кусака, баранинка классная! Но что в ней даёт лимон? Я не люблю кислое, и мясо запекаю и жарю без лимона. В этот раз у меня был большой кусок баранины, я его сначала обжарила в сковороде для корочки на большом окне, потом посолила-поперчила, и в духовку. Тоже ничё так получилось.
Ёлочка красотка! Мне очень понравилась! Как долго вы её не трогали!

Лимон размягчает *нога всё-таки ходит* плюс немного убирает специфический аромат баранины, который не всем нравится. Кислого вкуса нет.