Плов товук из риса Арборио

[Rubi]

Единственное что жалею, что раньше боялась его готовить)) Видимо дебил какой то сказал, что настоящий плов только у узбека получится))
Чушь собачья все это.

[Paragon]

Воистину. И мастрячащие его в каструльках/сковородках тоже, ящетаю. Только казан, только хардкор 

Не спеши. Харона надо поберечь, ему еще работать и работать.

[Галина001]

seewolf, спасибо за рецепты.У Вас все получается как-то ловко , и красиво , и понятно и вкусно, даже по описанию и картинке.Продолжайте - думаю многие будут ждать  ваших рецептов. Я - точно.

[Rubi]

Главный ингредиент плова это рис. Он должен быть правильно приготовлен. Не жир вонючий пережаренный, а именно рис нужной кондиции.

[picanto]

Прийти в авторскую тему новичка про плов и говорить ему "Мне про плов рассказывать не надо", "Не мешать, а переворачивать (или как там?  )" - это сильно, конечно. 

[NatyGruziya]

Видов и способов приготовления плова - превеликое множество от традиционных рецептов до самых изысканных вариаций:


ссылка

готовят даже нестандартный плов с перловкой; мидиями, креветками, то есть масса разнообразия и это здорово!!!!


Каждый из рецептов неповторим по красоте самого блюда и вкусовому наслаждению.))))) 🤗👍😊☺️

SEEWOLF, спасибо за интересный рецепт плова.)))) Ещё мне нравится плов с гусиным мясом, готовили как-то такой плов, когда приезжали в гости к родственникам в Россию, классный пловешник получился.)))))
 

[seewolf]

Почему-то думают, что плов должен быть только узбекский

[Rubi]

Прийти в авторскую тему новичка про плов и говорить ему "Мне про плов рассказывать не надо", "Не мешать, а переворачивать (или как там?  )" - это сильно, конечно. 

Да не говори.  Собрались гуру и критики кулинарного шоу)
Приди хоть к одной с критикой, вой будет

[ruslana]

Ну по такому же принципу и гречка по купечески может зайти за Русский плов))

[Rubi]

Почему-то думают, что плов должен быть только узбекский

Дурь думают. Рецепты у вас классные. 

[Rubi]

Ну по такому же принципу и гречка по купечески может зайти за Русский плов))

Ты забыла что рис все таки главный ингредиент)) Гречку не надо))

[Paragon]

Почему-то думают, что плов должен быть только узбекский

Здрасьте-приехали! Вы сами задали направление, выбрав узбекский плов и сказав пару раз:

В узбекской кухне плов из курицы называется товук плов.
....
Чем хорош этот плов? Как говорят узбеки, его можно есть круглый год и он достаточно легкий в переваривании.

Назвался груздем, не нада вылезать из кузовка

[seewolf]

Ну по такому же принципу и гречка по купечески может зайти за Русский плов))

Самое интересное , что вы недалеки от истины.  Махмудов , а я считаю его таким же как для венгерской кухни Карой Гундель в своей книге о кухне и в частносте о плове Узбекистана так и писал о плове с гречкой , лапшой, вермишелью ... Поэтому, я и написал, что плов это технология

[seewolf]

Здрасьте-приехали! Вы сами задали направление, выбрав узбекский плов и сказав пару раз:

Назвался груздем, не нада вылезать из кузовка

Вы проецируете мой ответ на комментарий, который не по теме поста

[Liomy]

Муж шутил, что им можно цементировать кирпичи. Предлагал начать строительство. 

как вариант - у нас что, в доме воду отключили?