Кармашки из куриного филе с грибами.

[эка]

Я конечно положу этот рецепт в закладки... но смогу ли исполнить хоть когда-нибудь? 
Рыбуля, ты волшебница! 

Рыбуль, что за сомнения? Ну конечно сможешь, более того сможешь очень быстро , на первом сразу поймешь что надо делать.
Нож как в масло входит в филе, я там на фото показала от какого края надо резать, главное резать на ладошке, без нажима, ты будешь чувствовать куда направлять лезвие.
И филе надо брать не крупное.
Можешь  попробовать другой вид кармашка, с поперечным разрезом- он более легкий и быстрый, но начинки входит немного.
Филе разрезать поперёк , и на середине разреза сделать надрез для кармашка, я так делаю когда надо много и разные начинки.

Рыбуль, всё получится!

[Monbel]

Отвал башки 
Эка, как всегда- супер!
ГрЫбов у меня таких нет

[glasha]

Глашуль, очень жаль  что тебе нельзя грибы.
Но кармашек тем и хорош что можно любой любимый продукт положить. И вообще готовить в разных противнях с разными начинками.
Я с персиками люблю, с алычой, и обильно поливаю гранатовым соком.С ананасом  и сыром обожаю.
Мои не любят фрукты в  кармашке,  им больше нравится сливочный вкус, а мне кислинка.

Никогда не делала...  надо будет попробовать... спасибочки за идею!

[тасик]

Рыбуль, что за сомнения? Ну конечно сможешь, более того сможешь очень быстро , на первом сразу поймешь что надо делать.
Нож как в масло входит в филе, я там на фото показала от какого края надо резать, главное резать на ладошке, без нажима, ты будешь чувствовать куда направлять лезвие.
И филе надо брать не крупное.
Можешь  попробовать другой вид кармашка, с поперечным разрезом- он более легкий и быстрый, но начинки входит немного.
Филе разрезать поперёк , и на середине разреза сделать надрез для кармашка, я так делаю когда надо много и разные начинки.

Рыбуль, всё получится!

Я сомневаюсь, что мы с тобой одной крови.  я на кухне ленива до безобразия  и руки -крЮки. У меня или уползёт начинка или кармашек "порвётся" 
У тебя всё так легко и красиво  , что убеждает попробовать.  когда-нибудь.

[эка]

эка,  здОрово! Должно быть очень вкусно!
 Я и вешенки, и шампиньоны сначала выкладываю на сухую сковороду. На малом огне они выделяют лишнюю влагу, и варятся в ней. Когда влага испаряется, добавляю масло или растительное, или сливочное, в зависимости от блюда. Вот тогда водянистыми они не бывают.

Обязательно попробую приготовить их в кармашке!

Про выпаривание всё правильно!
Попробуй обязательно! За вешенки не знаю, а с шампиньонами очень душевно.

[эка]

Отвал башки 
Эка, как всегда- супер!
ГрЫбов у меня таких нет

Спасибо!
Шампиньоны  тоже хрыбы.
А уш памадорки с сыром вообще улёт!

[Нефанаточка]

Про выпаривание всё правильно!
Попробуй обязательно! За вешенки не знаю, а с шампиньонами очень душевно.

Конечно, с шампиньонами приготовлю. Я просто написала, как выпариваю лишнюю влагу. 

[эка]

Я сомневаюсь, что мы с тобой одной крови.  я на кухне ленива до безобразия  и руки -крЮки. У меня или уползёт начинка или кармашек "порвётся" 
У тебя всё так легко и красиво  , что убеждает попробовать.  когда-нибудь.

Из такого не уползёт. Попробуй просто эксперимента ради начинку сыр с чесноком.



А если попытается,надо заколоть зубочисткой.

[эка]

Никогда не делала...  надо будет попробовать... спасибочки за идею!

На здоровье Глашуль!

[fortyna]

эка, все, как всегда, вкусно и очень красиво! Я очень люблю эти " кармашки" . Недавно делала с начинкой из творога, сыра и шпината. Спасибо за рецепт! 

[Анна84]

Зависаю над вашим фотами, просто все идеально!

[эка]

эка, все, как всегда, вкусно и очень красиво! Я очень люблю эти " кармашки" . Недавно делала с начинкой из творога, сыра и шпината. Спасибо за рецепт! 

fortyna,

Спасибо!
С творогом не пробовала, с адыгейским сыром пробовала , очень вкусно получается.

[эка]

Зависаю над вашим фотами, просто все идеально!

Спасибо Леночка!

[Правда Викторовна]

эка, кармашки  классные, люблю я тоже фаршировать  грудки. Мне еще нравится рассматривать твои фото! Украшения прям бомбические!!!

[эка]

эка, кармашки  классные, люблю я тоже фаршировать  грудки. Мне еще нравится рассматривать твои фото! Украшения прям бомбические!!!

Правдочка, спасибо!