Конкурс рецептов праздничных блюд

[Irino4ka]

  Дорогие хозяюшки Колючки!   

Скоро Новый год, а значит, мы все начинаем копить праздничные рецептики, готовясь удивить наших гостей!

На Колючке объявляется Конкурс рецептов праздничных блюд

Начало конкурса 14.12.2013 г.  Окончание конкурса 14.01.2014 г.
Два победителя определяются: первый по результатам голосования с помощью кармы, второй по результам голосования жюри администрации. Призов соответственно тоже будет два - один по итогам голосования, а второй по решению жюри.
Желающие участвовать в конкурсе  оставляют в этой теме сообщения произвольной формы, говорящие о желании стать конкурсантом, например,  "Хочу участвовать в конкурсе!!!"

Правила конкурса.


1. Заголовок (тема) должна начинаться со слов "Название блюда. Мой праздничный рецепт" (например, "Салат "Снеговичок". Мой праздничный рецепт".
2. Рецепты одного и того же блюда могут повторяться, но, в идеале, лучше писать те рецепты,  которых ещё не было.
3. Запрещено копировать рецепты с других сайтов - все должно быть написано только Вами.
4. Обязательным является минимальное литературное отступление , например "Когда я была в гостях и узнала такой рецепт... " - добавляйте хоть чуть- чуть (минимум 1000 знаков) литературного обрамления Вашему рецепту). Количество знаков в описании приготовления блюда - любое - главное,  чтобы все понимали, как готовить и  было интересно читать Ваш рецепт.
5. Рецепты, представленные на конкурс, являются собственностью сайта Колючка и по окончанию конкурса могут быть размещены на сайте Колючие рецепты.
6. Количество рецептов от каждого конкурсанта - от 1 до  3.
7. В каждом рецепте обязательно указываем список ингредиентов.
8. К конкурсу допускаются рецепты только с  авторскими фотографиями (сделанными самостоятельно). Их должно быть не менее 6-7. Каждый этап приготовления блюда сопровождается соответствующей фотографией.
9. Финальная фотография готового блюда непременно должна быть с логотипом Колючки! (можно написать на листе бумаги и положить рядом с блюдом, а затем сфотографировать)
10. Конкурсные рецепты должны быть оформлены в едином стиле, пример конкурсного рецепта размещён ниже.


Салат слоеный " Курица с грибами и грецкими орехами".  Мой праздничный рецепт.

Мой праздничный рецепт - это салат " Курица с грибами и грецкими орехами".
Грецкие орехи часто используют в приготовлении различных салатов, закусок и других блюд. А в некоторых странах, например, Иране, грецкие орехи присутствуют практически в каждом блюде.
В грецких орехах содержатся витамины – Е, А, В и Р. Также они богаты фосфором, железом, йодом, кальцием, натрием и калием.
Но нужно помнить, что они калорийны, поэтому рекомендуется не употреблять их больше 3-х штук в день. Так что готовьте лучше салатики)))
В моём салатике грецкие орехи удачно сочетаются с курицей и сыром, придавая этому сытному и вкусному блюду пикантные нотки.

Ингредиенты:
3 моркови;
3 картофелины;
4 яйца;
100 грамм сыра;
250 грамм куриного филе;
грецкие орехи;
баночка шампиньонов;
майонез.

Способ приготовления

[attach=1]

Отвариваем овощи и яйца,

[attach=2]

Отвариваем куриную грудку.

[attach=3]

Собираем необходимые продукты и начинаем выкладывать слои.

[attach=4]

Первый слой - картофель, натертый на крупной терке.

[attach=5]

Промазываем картофель майонезом, выкладываем вторым слоем сыр, натертый на крупной терке.

[attach=6]

Третий слой - яйцо, натертое на крупной терке.

[attach=7]

Обильно смазываем майонезом. Выкладываем сверху мелко нарезанное куриное филе, покрываем его слоем нарезанных грибов и посыпаем рубленными (не молотыми!!!) грецкими орехами.

[attach=8]

Промазываем опять майонезом, последний слой - морковь, смазанная майонезом. Оставляем салат на ночь в холодильнике, чтобы все слои хорошенько пропитались. Приятного аппетита!!!

Обновление: Для конкурса создан отдельный раздел Кулинарный конкурс 2014.
Все конкурсные рецепты создаются изначально в разделе Карантин - потом модераторы их переносят в конкурсный раздел.

[gudrun]

еще бы ко всем блюдам на колючке и в колючих рецептах добавить конкурсы карвинга)

[Irino4ka]

еще бы ко всем блюдам на колючке и в колючих рецептах добавить конкурсы карвинга)

gudrun,  если кто-то выложит в конкурсе мастер-класс по карвингу ))) я думаю, это будет просто супер! 

[Биби]

хочу участвовать в конкурсе! а рецепт только один можно выставить?

[Кактус]

хочу участвовать в конкурсе! а рецепт только один можно выставить?

максимум 3)) тут конкурс на качество оформления блюда, а не на разнообразие блюд))

[Monbel]

Большое спасибо, за конкурс!!!!!!!!!!!!!!!!!
и убедительная просьба- с картинками и граммами!!!!!!!!!!!!

[Пидя]

Буду активно болеть и голосовать !! Даёшь праздничную закуску всех времён и народов!!!

[Кошкина]

Я бы поучаствовала, но с фотками проблема...обидно (

[Кактус]

Я бы поучаствовала, но с фотками проблема...обидно (

можно на телефон)) 

[Ларисаааааааааа]

Я бы поучаствовала, но с фотками проблема...обидно (

Модераторы готовы помочь с фотками))  Вы нафоткайте, а мы научим как их вставить))

[Кошкина]

Модераторы готовы помочь с фотками))  Вы нафоткайте, а мы научим как их вставить))

Да нет фотика , а на телефоне дрянь получается, не разглядеть ничего

[Пидя]

а можно я тоже попробую? могеть получится у меня что 

[germania]

Ириночка, спасибо за предложение и приглашение поучаствовать...я с удовольствием попробую!!!!

[rimma]

я тоже попробую!

[Настасья81]

я тоже хочу попробовать как раз праздники не за горой, а если больше рецептов будет? ничего страшного?