Шарлотка.

[Glitter]

Напишите свои рецепты пожалуйста .   

[Irino4ka]

Обожаю тесто для шарлотки))) летом делала пироги по этому  же рецепту и с клубникой, и с вишней - вкусно...

[Glitter]

Ксюша - держи рецепт.Любую посуду для выпечки смазываешь растительным маслом(слегка).Режешь яблок сколько душе угодно,чтобы поместились в эту посуду.Тесто:3-4-5-6 яиц(на 1 кг. яблок очищенных примерно 5)+ 1(1,5)стакана муки +стакан сахара. Взбиваем + чуть-чуть не гашёной соды.Заливаем.Постоит 10 минут и в духовку.Выпекать на среднем огне 30-40 минут.

Сколько яиц 3 или 6  ? на стакан муки и сахара ( Простите , непоняяято

[фиона]

у меня идет 3 яйца на стакан муки и стакан сахара..

[тётя Мотя]

На стакан муки - 1 стакан сахара - 5 яиц.Но всё зависит от вкуса и размера яиц 

[TequiЛaJaZzZ]

Ксюша - держи рецепт.Любую посуду для выпечки смазываешь растительным маслом(слегка).Режешь яблок сколько душе угодно,чтобы поместились в эту посуду.Тесто:3-4-5-6 яиц(на 1 кг. яблок очищенных примерно 5)+ 1(1,5)стакана муки +стакан сахара. Взбиваем + чуть-чуть не гашёной соды.Заливаем.Постоит 10 минут и в духовку.Выпекать на среднем огне 30-40 минут.

спасибо! На выходных попробую

[Glitter]

у меня идет 3 яйца на стакан муки и стакан сахара..

Спасибо , Фиона  .Проблемы у меня с этой Шарлоткой , каждый раз разная . то "мокрая " то  не поднялась , то не пропеклась    Хотелось бы побольше рецептов чтобы  "встретить " свою  Шарлоточку

[тётя Мотя]

Не  пожалеете!

[тётя Мотя]

Девочки,учитывайте сочность яблок.Чем сочнее,тем меньше яиц.

[фиона]

Спасибо , Фиона  .Проблемы у меня с этой Шарлоткой , каждый раз разная . то "мокрая " то  не поднялась , то не пропеклась    Хотелось бы побольше рецептов чтобы  "встретить " свою  Шарлоточку

соду еще кладу гашеную уксусом на кончике чайной ложки)
последнее время я ее в мульте готовлю) проблем нет вообще ни каких 

[Glitter]

Девочки,учитывайте сочность яблок.Чем сочнее,тем меньше яиц.

Записали , спасибо за совет

[фиона]

Обожаю тесто для шарлотки))) летом делала пироги по этому  же рецепту и с клубникой, и с вишней - вкусно...

я и сейчас с вишней замороженной пеку) вкусно 

[тётя Мотя]

Соду не гасить!

[Glitter]

Возможно причина  моих  непутёвых Шарлоток   , это не правильная последовательность в использовании ингредиентов  ? 1) Яйца взбить   с сахаром  1 ) муку  перемешать  с песком  сахарным  и добавить яиц ......................Раскройте ваши секреты . Прямо  так : Шаг за шагом ....Плииииз ........... я наготовлю 3-4-5-6  Шарлоток имени вас и возьму с собой  в поездку , будем с мужем чай пить с Шарлотками и вас вспоминать

[Masya]

[attach=1]

И мои любимые лилии ... и яблоки обожаю , да и вообще пожрать я не дурак