Мысль приготовить запеченные яблочки была у меня уже давно, как ни странно, за свою жизнь ни разу их не готовила.... и вот решилась.
почитала в инете, как их приготовЛЯют люди, обобщила и сделала!
решила сделать с медом, творогом и орешками - грецким и миндалем.
яблочки взяла зеленые, крепкие.
срезала "крышечки", вычистила серединку.
творог растерла, добавила корицу и мед (немного).
орехи раскатала.
все смешала, начинила яблоки, закрыла, поставила в разогретую духовку (180 градусов).
я выпекала, как рекомендуют, 45 минут - это очень много, достаточно минут 25-30.
еще одна моя ошибка, даже две:
- слишком много вычистила мякоти;
- слишком много положила начинки.
но мне простительно, это был первый раз. а получилось очень вкусно, прямо вот очень. готовый результат свой не покажу
. потому что яблочки, если совсем честно, страшноватые на вид получились. их надо посыпать слегка сахарной пудрой, чтобы выглядело, как у приличных людей. или без пудры вот так, к примеру:
приятного аппетита!
Встречаем весну! Запеченные яблочки. (Прочитано 1291 раз)