Очень вкусная рыбка

[Людмила0]

11

Ингредиенты:

●4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
●2 яйца
●4 картофелины
●2 ст. л. муки + мука для обвалки
●подсолнечное масло
●соль

Приготовление:

Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.
С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.

Источник →

[Тань]

  Хороший рецепт, простой. И рыбу я белую люблю. Спасибо.

[голубоглаЗАЯ]

 

[мадридистка]

я бы в духовке такое сделала . саму идею возьму на вооружение .

[Айка]

Я похожий рецепт в инсте у одной кухонной  блоггерши видела ,понравился,сохранила ,кстати,приготовлю

[Роза4]

Спасибо  Тоже в закладки убрала. Идея с духовым шкафом очень понравилась, и возни меньше.

[Лео]

  как вкусно...