Начинки для пирогов,посоветуйте!

[Гость]

Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Гость]

Они может из кильки пекут? 

Бери выше...из мойвы... 

[ANAIS]

Это разновидность рыбного пирога..И да..Именно ТАК его пекли и пекут ..например у нас в Сибири...

У нас может Сибири разные?  У меня и дед был рыбак, и папа.. всю жизнь с рыбой. Ни разу не помню пирог с костями. Бабушка бы палец  себе откусила- если бы пироги с костями подавала.. 

[Техас115]

Техас115,  я вот как представила как я любимому мужу пирожок то рыбный напекла, чайку налила- он в предвкушении- кусь... ой,нет.. даже представить боюсь 

мужу вообще банзай! 
тут посторонним людям стараешься получше приготовить и скатерть чтоб хорошая была.... 

[Айка]

ну возможно. родня родне рознь.
вот мои любимые и родные были мне всегда благодарны, что не приходилось копаться в еде, вытаскивая кости, складывая их в тарелочки или там на бумажки, потом мыть руки несколько раз, мазать душистым кремом, чтобы отбить запах рыбы. прям хвалили меня за такую заботу об их руках. мне было тоже в свою очередь приятно. 

То есть рыба у Вас всегда только в виде филе?)) а как же жареная,с корочкой и с косточками)) сидишь,хрустишь,кости  потихоньку вынимаешь))). А еще мы с мужем копченую любим вечерами поесть,когда дети спят,тихо,спокойно,он вино пьет,чистит потихоньку и дает мне. Красота...

[Шенлун]

икогда муксун не ели...??? Раз такое пишете....
Это крупная жирная белая рыба......В нем костей почти нет... Крупных несколько..Никто из окуня такое печь и не призывает...

Люблю муксун. И сига люблю. И чира. И костей в них до фига.

[Техас115]

Никогда муксун не ели...??? Раз такое пишете....
Это крупная жирная белая рыба......В нем костей почти нет... Крупных несколько..Никто из окуня такое печь и не призывает...

ела, мне с Байкала регулярно посылают. но мне он чет не нра. 

[Гость]

Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Гость]

ела, мне с Байкала регулярно посылают. но мне он чет не нра. 

Килька привычнее...

[Техас115]

Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Лео]

Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[собака-кусака]

Ну зачем вы так? Не пробовали и рассуждаете. Может действительно вкусно. Для меня,например,вообще пироги с рыбой не очень,любые,и с консервами ,и на кости,но любой рецепт имеет место быть и на вкус и цвет,как говорится,люди разные. Уверена,напиши та же Техас или Кусака о том,что это вкусно и они так готовят,вы бы поддержали не глядя...

Аечка, я не говорю, что невкусно. Но с костями лично я готовить не стала бы. Просто выбрала бы их сразу, чтобы потом не ковыряться в готовом.

[Гость]

Люблю муксун. И сига люблю. И чира. И костей в них до фига.

Даже спорить не буду...у одной Муксун невкусный..у другой костлявый...
Значит так тому и быть.... 

[Айка]

ела, мне с Байкала регулярно посылают. но мне он чет не нра. 

А зачем тогда посылают?)) регулярно. То,что Вам не нравится))). Рыба нереально вкусная,но опять же,у каждого свой вкус

[Техас115]

То есть рыба у Вас всегда только в виде филе?)) а как же жареная,с корочкой и с косточками)) сидишь,хрустишь,кости  потихоньку вынимаешь))). А еще мы с мужем копченую любим вечерами поесть,когда дети спят,тихо,спокойно,он вино пьет,чистит потихоньку и дает мне. Красота...

у нас принято выбирать все кости из рыбы. традиция семейная такая. 
только в копченой остаются. но там иначе никак.