Сколько надо творога для вашей пасочницы?

[Колибри]

0

Пасха еще не скоро, но я хочу заранее поделиться полезной формулой для расчета нужного количество творога. Чтобы не попасть в неприятную ситуацию, когда не хватило совсем немного, можно заранее рассчитать, сколько нужно купить творога, это очень просто! Рассчитываем вот по такой формуле:

[attach=1]

где a - сторона нижнего основания, b – сторона верхнего основания, h – высота пасочницы.
 Возьмём ещё на заметку, что подставляя в формулу сантиметры, мы в итоге получим кубические сантиметры, а отсюда прямой путь к литрам, ведь 1л = 1000 куб. см
 И ещё учтём, что в формуле имеется в виду удельный вес воды, а удельный вес творога тяжелее удельного веса воды, например, 1 литр воды где-то равен 0,8-0,9 кг творога.
 С этими знаниями можно приступать к закупке творога )

 Например, у нас есть пасочница с такими размерами: a = 15,2см, b = 6,2см, h = 24см.
 Вычисляем объём пасочницы с помощью формулы:

[attach=2]

Полученную цифру делим на 1000 (то есть, переводим кубические сантиметры в литры) и получаем 2,9л. Учитывая, что творог тяжелее воды, прибавляем граммов 100-200, и получаем окончательную цифру – для этой пасочницы надо около 3,1 кг творога.

Автор идеи - Антон Матвейчук

[Колибри]

Ой, то ли тег по картинке некорректно работает, то ли я что-то не то сделала. Двойные картинки получились почему то.

[elena5]

Мне нравится этот рецепт, быстро и вкусно. Я делаю его очень часто, просто в обыкновенной форме и добавляю в муку корицу. Помадкой не смазываю, просто сверху желтком взбитым.
Рецепт "Ленивый кулич"