Хлебная запеканка «Когда ужин быстро нужен» (Прочитано 2710 раз)

Айка · « : 11 Января 2019, 21:03 »

19

Привет,Колючки. Приехала я домой после работы,вечер уже, надо что-то приготовить,лень,усталость. Смотрю,хлеб у меня лежит не съеденный давно,сметана,решила быстро приготовить хлебную запеканку . Мне очень нравится это блюдо, и не только на ужин,но и на завтрак. Простой бюджетный рецепт . Вкусно и быстро.
Необходимо:
Хлеб любой,белый,бородинский( кому как нравится). Я использовала хлеб для бутербродов.
Сметана 400 грамм
Сливки 10 проц 200 мл
5 яиц
Адыгейский сыр 200 грамм
Российский сыр буквально немного,для верха,можно и без него
Морковь 1средня
Лук репчатый 1 средний
Сардельки 2 штуки ( можно и без них)

Хлеб надо подсушить в духовке буквально немного,много нельзя,иначе будет ломаться . Минут 10-15 достаточно. Готовим заливку. Для этого смешать сливки,яйца,сметану,адыгейский сыр,соль,перец .
Морковь натереть,лук нарезать и обжарить в растительном масле. Сардельки нарезать. Остудить зажарку. Слоями выкладываем :хлеб,заливка,колбаса или сардельки,зажарка. В произвольном порядке,как нравится. Но я обычно зажарку кладу в середину. Сверху хлеб,немного заливки и в духовку на 40-50 мин при 180 градусах. Где-то минут за 10 до готовности выкладываю просто слой сыра и снова в духовку. Можно посыпать зеленью перед подачей. Но у меня не было(я ее всю заморозила после нового года). Приятного аппетита

Женя z · « **Ответ #1 :** 11 Января 2019, 21:08 »

Айка, спасибо! Простенько и вкусно!

Пидя · « **Ответ #2 :** 11 Января 2019, 21:54 »

Аюша

idetsmejas · « **Ответ #3 :** 11 Января 2019, 21:55 »

Оооо... отличная идея! И еще я вспомнила - лазанью с лавашом делают. И сюда можно лаваш сунуть.

Брусника · « **Ответ #4 :** 11 Января 2019, 22:27 »

Как аппетитно выглядит запеканка!

Так и хочется откусить от кусочка...

Нефанаточка · « **Ответ #5 :** 11 Января 2019, 23:17 »

Интересная запеканка. Я с хлебом только гренки делаю. А ведь много хлеба остаётся...

Айка,

спасибо за рецепт!

germania · « **Ответ #6 :** 11 Января 2019, 23:30 »

Аюша

:love005:аппетитно и вкусно!

S.Elena · « **Ответ #7 :** 12 Января 2019, 00:37 »

Интересно. Своё изобретение?

krona · « **Ответ #8 :** 12 Января 2019, 01:11 »

Спасибо, АЙЮШ! А я вот сейчас подумала - а что если хлеб порезать кубиками смешать всё вместе с яйцами и остальным? По вкусу то же самое, но быстрее и хлеб не пересохнет. Возьму на вооружение, иногда тоже шаром покати, а уж эти ингредиенты всегда в доме...

Айка · « **Ответ #9 :** 12 Января 2019, 11:04 »

Цитата: Женя z от 11 Января 2019, 21:08

Айка, спасибо! Простенько и вкусно!

Айка · « **Ответ #10 :** 12 Января 2019, 11:04 »

Цитата: Пидя от 11 Января 2019, 21:54

Аюша

Пидюшенька

Айка · « **Ответ #11 :** 12 Января 2019, 11:05 »

Цитата: idetsmejas от 11 Января 2019, 21:55

Оооо... отличная идея! И еще я вспомнила - лазанью с лавашом делают. И сюда можно лаваш сунуть.

Да,да. Идей много,и все будет вкусно

Айка · « **Ответ #12 :** 12 Января 2019, 11:05 »

Цитата: Нефанаточка от 11 Января 2019, 23:17

Интересная запеканка. Я с хлебом только гренки делаю. А ведь много хлеба остаётся...

Айка, спасибо за рецепт!

На здоровье. Просто,но иногда хочется чего-то простого и быстрого

Айка · « **Ответ #13 :** 12 Января 2019, 11:06 »

Цитата: Брусника от 11 Января 2019, 22:27

Как аппетитно выглядит запеканка! Так и хочется откусить от кусочка...

Спасибо

Айка · « **Ответ #14 :** 12 Января 2019, 11:07 »

Цитата: germania от 11 Января 2019, 23:30

Аюша :love005:аппетитно и вкусно!

Германичка,большое спасибо. С Вашими роскошными блюдами не сравнить,но иногда можно))

Хлебная запеканка «Когда ужин быстро нужен»

Комментарии к новостям