Мой торт

[germania]

бисквит: 6 яиц,1 стакан сахара,взбиваем. Добавляем ст.ложку крахмала,1.5 или  2 стакана муки(смотря какие яйца)осторожно перемешать. Вылить в предварительно нагретую и смащанную сливочным маслом форму. Выпекать. После охлаждения разрезать корж на 2 части. Промазала кремом первый корж положила на него кружочками бананы, посыпала грецким орехом,шоколадом. Сверху второй корж тоже кремом, украсила цедрой  одного лимона и полплиткой шоколада через мелкую терку.
Крем у меня был 2 видов. Один я приготовила из масла со сгущенкой, второй был готовый в упаковке, оставалось только взбить. Но я его перевзбила и он у меня не очень получился. Решила смешать эти 2 крема, но...то ли день неудачный выдался, то ли настрой был не тот..в общем смешался неравномерно. Решила взбить с миксером,но сделала хуже  начала отделяться жидкость. Эксперимент с кремом пришлось остановить. Пришлось промазать им. На вкус крем получился обалденным, а на вид не очень, поэтому прикрыла, так сказать сей шедЭвр цедрой и шоколадом. Не судите строго))

(Изображение удалено из цитаты.)

Красиво  получилось    а нюансы  при  готовке  частенько  возникают  это же  домашняя выпечка...главное  что Вы справились  и приготовили  красоту  и вкусноту!Спасибо  что поделились!!!

[Неженка]

germania, спасибо за поддержку и теплые слова