Салат "Семицветик"

[Нефанаточка]

21

Девочки, вот такой салат часто делаю на Новый год. Он овощной и актуален всегда - почти для всех животных нужны овощи на новогоднем столе. Называется "Семицветик" - огурцы, морковь, капуста, свёкла, картошка, мясо, майонез. Семь ингредиентов.
Натираем на средней или мелкой тёрке - ну, типа корейской - огурцы, морковь и варёную свёклу. Капусту шинкуем. Картошку тоже натираем, хорошенько промываем несколько раз, сушим на полотенце, и жарим во фритюре небольшими порциями. Мясо - свинину или говядину - нарезаем небольшими пластинками, и обжариваем на растительном масле. Раскладываем на большой тарелке или блюде. Майонез можно красиво выложить на овощи (я не успела), или просто вокруг мяса. Это салат ещё и очень украшает стол.
Потом, когда уже все приступят к трапезе, перемешать его, или вынести на кухню, там всё перемешать в миске, и переложить в салатницу.

[Irino4ka]

Нефанаточка,    спасибо! Обожаю овощные  салатики   

[Ivajena]

Нефанаточка,спасибо!    Красиво смотрится!Понравилась такая подача.

[glasha]

Нефанаточка, спасибочки!!!

[Нефанаточка]

Нефанаточка,    спасибо! Обожаю овощные  салатики   

Irino4ka,  вам большое спасибо!

[Нефанаточка]

Нефанаточка,спасибо!    Красиво смотрится!Понравилась такая подача.

Нефанаточка, спасибочки!!!

Ivajena,  glasha,  спасибо за внимание!

[Фросильда]

Нефанаточка,  Спасибо, интересно)))

[Ленуша]

Нефанаточка, 

[Галина586]

Нефанаточка,  Понравился ваш рецепт, спасибо, в закладки!!!

[КОЛЮЧАЯ КСЮ]

 Нефанаточка, спасибо. Аппетитно! 
 Делаю похожий называеться "Козёл в огороде"  в глубокую салатницу в середину ставлю тонкий стакан,  вокруг выкладываю сигментами, по два одинаковых, друг напротив друга (я повар я так вижу  ) мелко нашинкованую капусту, сырую тёртую морковь, сырую тёртую свёклу, мелко нарезаное мясо (грудинку, ветчину...), покрошеные чипсы (не заменять сухариками, с ними гадость выходит). Выложить чтоб не больше 2/3 в высоту было, иначе тяжело будет промешать. Вытаскиваем стакан, туда майонез, берет много, иногда даже добавляю по ходу перемешивания. Перемешивать после того как гости зафиксировали и восхитились, ибо перемешанный имеет не очень эстетичный вид, но съедаеться весь, а как еще заставить из есть сырую капусту и свёклу, для пользы из же здоровья 

[Брусника]

Нефанаточка, спасибо за рецепт!  Делала когда-то похожий, но там и свёкла и морковь обжаривались и капуста маринованная. Ваш вариант мне больше нравится. Надо будет сделать 

[Елена17]

У Вас в рецепте 6 ингредиентов. Я тоже делаю этот салат, свеклу и морковь мариную по-корейски и еще добавляю консервированную кукурузу.

[КОЛЮЧАЯ КСЮ]

У Вас в рецепте 6 ингредиентов. Я тоже делаю этот салат, свеклу и морковь мариную по-корейски и еще добавляю консервированную кукурузу.

Седьмой, наверно, майонез! 

[Нефанаточка]

У Вас в рецепте 6 ингредиентов. Я тоже делаю этот салат, свеклу и морковь мариную по-корейски и еще добавляю консервированную кукурузу.

Елена17,    огурцы, морковь, капуста, свёкла, картошка, мясо, майонез. Семь ингредиентов.

[Нефанаточка]

Нефанаточка,  Спасибо, интересно)))

Фросильда, и вкусно тоже. Попробуйте приготовить!