Синнабоны (Прочитано 4573 раз)

бегемот05 · « **Ответ #15 :** 28 Октября 2018, 21:23 »

Пидя,

Брусника · « **Ответ #16 :** 28 Октября 2018, 21:37 »

Цитата: бегемот05 от 28 Октября 2018, 21:21

Брусника, По разному) многие выпекают просто на обычном противне.

Спасибо

эка · « **Ответ #17 :** 28 Октября 2018, 21:44 »

Цитата: бегемот05 от 28 Октября 2018, 20:52

Долго я смотрела на этот рецепт для лета наверное тяжеловат а вот сейчас самый раз))
ДЛЯ ТЕСТА:
535 г Муки
8 г Дрожжей (если свежие - 22 г)
2 Яйца
250 мл Молока
85 г Сливочного Масла
135 г Сахара
5 г Соли
ДЛЯ НАЧИНКИ:
200 г Сахара
25-30 г Корицы
90 г Сливочного Масла
ДЛЯ КРЕМА:
200 г Сливочного Сыра (у меня Альмета)
70 г Сливочного Масла
100 г Сахарной Пудры
1 ч. л. Ванильного Экстракта
1 ст. л. Лимонного Сока
Начнем с теста!) Нагреваем молоко добавляем 2 чайных ложки сахара и дрожжи и оставляем минут на 5 (сразу можно посмотреть работают дрожжи или нет) муку просеиваем добавляем соль сахар делаем лунку вливаем молоко с дрожжами добавляем 2 яйца и сливочное масло замешиваем мягкое тесто. Перекладываем в чашу смазанную растительным маслом и убираем на расстойку в духовой шкаф предварительно разогретый до 40 градусов на 1-1.5
Тесто раскатываем в пласт смазываем маслом и посыпаем сахаром с корицей сворачиваем в рулет разрезаем на 12 равных частей и оставляем еще на 30 минут подойти. Выпекаем при температуре 185 градусов в течении 30 минут. В это время готовим "помазку" сыр смешиваем с маслом и сахарной пудрой покрываем готовые булочки и наслаждаемся выпечкой (Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)

О, а вот это моя тема! Всё что с корицей это моёмоё!!!
А с помазкой так ващеееее...
Бегемотик , представила... сидю я такая утречком пью капуччино с такой булочкой....

Пошла я короче чайник включать....

бегемот05 · « **Ответ #18 :** 28 Октября 2018, 21:44 »

эка,

Роза4 · « **Ответ #19 :** 28 Октября 2018, 21:56 »

бегемот05, Наташа

Булочки даже на вид, объедение! Пока в закладки.

бегемот05 · « **Ответ #20 :** 28 Октября 2018, 21:58 »

Роза4,

они очень вкусные!!!

krona · « **Ответ #21 :** 28 Октября 2018, 22:08 »

Похоже по рецептуре на то, что доча моя пекла, тоже заливала сверху. Очень вкусные штучки!

бегемот05 · « **Ответ #22 :** 28 Октября 2018, 22:10 »

krona, супер

ЛенкаБелка · « **Ответ #23 :** 28 Октября 2018, 22:10 »

бегемот05,

такие мелкие граммы

вряд ли смогу, да и весов нет

бегемот05 · « **Ответ #24 :** 28 Октября 2018, 22:14 »

ЛенкаБелка, Бельчонок это не тот рецепт где строго-строго можно взять всю пачку дрожжей если попадутся бери вот эти они со сдобой хорошо работают

Душенька · « **Ответ #25 :** 28 Октября 2018, 22:15 »

Цитата: krona от 28 Октября 2018, 22:08

Похоже по рецептуре на то, что доча моя пекла, тоже заливала сверху. Очень вкусные штучки!(Изображение удалено из цитаты.)

вот если не ошибаюсь,то такие куличи перед пасхой приносили. верно?

krona · « **Ответ #26 :** 28 Октября 2018, 22:22 »

Цитата: Душенька от 28 Октября 2018, 22:15

вот если не ошибаюсь,то такие куличи перед пасхой приносили. верно?

А вот это моё упущение, куличики то я и не приносила... Надо будет в этот раз сфоткать, дочка очень красиво украшает их. Нет, ДУШЕНЬКА, Вы ошиблись, но спасибо, что напомнили.

бегемот05 · « **Ответ #27 :** 28 Октября 2018, 22:27 »

Душенька, такие

Tatyana25 · « **Ответ #28 :** 29 Октября 2018, 03:42 »

бегемотик05, какие красивые! Больше всего сверху поливка ( или как там она правильно называется) понравилась.

Правда Викторовна · « **Ответ #29 :** 29 Октября 2018, 04:03 »

бегемот05, и красивые, и вкусные! А у меня опять печеное не едят! Тоскливо прямо! Но в закладки до лучших времен!!!

Синнабоны

Комментарии к новостям